Resumen del Puesto: Buscamos un Chef con experiencia en cocina nutricional para la planeación y creación de recetas, control de inventarios y gestión de materias primas. Puntos Destacados: 1. Oportunidad de planificar, crear y costear recetas nutricionales. 2. Gestión integral de materias primas e inventarios. 3. Enfoque en la limpieza y desinfección de alimentos y áreas de trabajo. EMPRESA LÍDER EN LA COMERCIALIZACIÓN DE EQUIPO MÉDICO Y SERVICIOS PARA SECTOR SALUD Solicita: Chef Requisitos: * Técnico en alimentos y bebidas Pasante ò Lic. en gastronomía. * Proactiva, honorable y comprometida. * Disponibilidad de horario. Experiencia: * Conocimiento en cocina nutricional. * Conocimiento em diversos platillos * Experiencia Comprobable en cafeterías, comedores o área afín comprobables. Actividades principales a realizar en la empresa: * Planeación, creación y Costeo de recetas. * Selección y compra de materias primas. * Inventario de materias primas (control de primeras entradas / primeras salidas). * Coordinación con el área de logística para compras de materias primas. * Control de mermas. * Búsqueda de menús que cumpla con las especificaciones a seguir. * Limpieza y desinfección de alimentos * limpieza de área de trabajo Horario: Lunes a viernes de 07:00 hrs. a 15:00 hrs y sábados de 7:00 hrs. a 14:00hrs. Salario: De acuerdo a aptitudes, a convenir en entrevista.