Chef Ejecutivo VANCOUVER CANADA

Descripción

Resumen del Puesto: ISA GLOBAL RECRUITMENT busca Chef Ejecutivo para planificar menús, gestionar costos y supervisar el personal de cocina, asegurando la calidad y preparación de alimentos. Puntos Destacados: 1. Liderazgo en cocina y gestión de personal 2. Creación de recetas y preparación de comidas especializadas 3. Gestión de inventarios y costos operativos **ISA GLOBAL RECRUITMENT** es una firma experta en reclutamiento y selección de personal operativo y administrativo profesional para las diversas areas de las empresas vacantes en el país de canada, nuestra función principal es la asesoría personalizada de acuerdo al puesto vacante en coordinación con el departamento de recursos humanos de la empresa solicitante, brindando asi el talento humano correspondiente Nuestro compromiso es ofrecer precisión, seguridad, informacion y transparencia en cada proceso, creando una verdadera alianza estratégica con los candidatos preparándolos y asesorando de manera profesional para el puesto disponible en la empresa **SOLICITA PARA LA CIUDAD DE VANCOUVER BC CANADA EL PUESTO DE :** **CHEF EJECUTIVO CHEF EJECUTIVO CHEF EJECUTIVO CHEF EJECUTIVO** Estimar la cantidad y los costos de los suministros y alimentos. Mantener registros de costos, consumo, ventas e inventario de alimentos. Analizar los costos operativos y otros datos. Demostrar nuevas técnicas de cocina y nuevos equipos al personal de cocina. Supervisar las actividades de cocineros especialistas, cocineros, cocineros y otros trabajadores de cocina. Crear nuevas recetas Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, guarnición y presentación de los alimentos. Preparar y cocinar comidas completas y especialidades para eventos como banquetes. Supervisar a los cocineros y demás personal de cocina. Preparar y cocinar alimentos de forma regular o para invitados o funciones especiales. Preparar y cocinar comidas o alimentos especiales. Solicitar alimentos y útiles de cocina. Organizar la compra y reparación de equipos. Planificar menús y garantizar que los alimentos cumplan con los estándares de calidad. Preparar platos para clientes con alergias o intolerancias alimentarias. Reclutar y contratar personal Supervisar las actividades de los sous\-chefs, chefs especialistas, chefs y cocineros. Capacitar al personal en preparación, cocción y manipulación de alimentos. Liderar/instruir a personas **REQUISITO: PASAPORTE VIGENTE** **INGLES: NO INDISPENSABLE** **costo por asesoria y detalles en entrevista a reserva y valoracion de cv en competencias profesionales y laborales PREVIA EVALUACION DE HABILIDADES** **Lic. Eduardo Gonzalez Ferrer** **Agent de Recrutement – Amérique Latine isaglobal.ca** **authorized \#CNESST AR\-2000250/mexique/** Job Types: Full\-time, Permanent Pay: $8,555\.47 per month Work Location: In person