Gestión de almacén

Descripción

Puesto: Gestión de almacén Planta Torreón Supervisar y coordinar la inspección, recepción, identificación por lotes y almacenamiento de insumos, materias primas, material de empaque, productos en proceso, producto terminado. * Coordinar y supervisar la **recepción de materia prima, insumos, productos químicos y materiales**, asegurando el cumplimiento de especificaciones de calidad e inocuidad. * Asegurar el **correcto almacenamiento** de materia prima, producto terminado, insumos, químicos y utensilios, conforme a criterios de inocuidad y segregación. * Garantizar la aplicación de **PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas)** y control de caducidades. * Controlar el acceso y manejo seguro de **productos químicos**, evitando riesgos de contaminación cruzada. * Supervisar el uso adecuado de **cámaras de sanitización** y áreas de almacenamiento. * Administrar y mantener actualizado el **inventario físico y en sistema** de materia prima, insumos y producto terminado. * Llevar el control y conciliación de entradas y salidas, asegurando la **trazabilidad completa del producto.** * Generar reportes periódicos de inventario, consumos y variaciones. * Asegurar el correcto resguardo y **archivo de documentación** (entradas, salidas, remisiones, registros sanitarios). * Coordinar y supervisar la **preparación de pedidos y embarques**, garantizando exactitud, integridad y cumplimiento de requisitos de inocuidad. * Elaborar y validar **remisiones y documentación de salida**. * Verificar que las unidades de transporte cumplan con condiciones sanitarias antes de carga. * Ejecutar y supervisar las actividades relacionadas con el **Plan HACCP**, incluyendo el monitoreo de **Puntos Críticos de Control (PCC)**. * Asegurar el cumplimiento de **Buenas Prácticas de Almacenamiento (BPA)** y normativas aplicables. * Prevenir riesgos de **contaminación física, química y biológica** dentro del almacén. * Controlar y gestionar el **manejo y disposición de desechos**, conforme a lineamientos sanitarios. * Monitorear y registrar **consumos y niveles de servicios** (agua, gas, etc.), reportando desviaciones. * Supervisar el correcto funcionamiento de equipos y condiciones del almacén. * Asegurar el orden, limpieza y condiciones seguras en las áreas de almacén. * Coordinar y supervisar al personal de almacén, asegurando el cumplimiento de procedimientos operativos y de inocuidad. * Capacitar al personal en **Buenas Prácticas de Higiene, Almacenamiento y Seguridad**. * Participar en auditorías internas y externas de inocuidad. * Gestionar acciones correctivas derivadas de desviaciones o no conformidades. * Implementar mejoras en procesos de almacenamiento y control de inventarios. * Coordinar inventarios cíclicos y auditorías físicas. * **Gestionar la requisición de materiales e insumos**, mediante el monitoreo continuo de niveles de inventario, puntos de reposición y consumos, asegurando el abastecimiento oportuno de materia prima, insumos y productos químicos; garantizando que los materiales solicitados cumplan con las especificaciones de calidad e inocuidad establecidas, evitando riesgos de desabasto, sobreinventario o afectaciones al proceso productivo. Horario: Lunes a viernes (08:00 a.m.\- 18:00 pm), Sábado (08:00 a.m. \- 13:30 p.m) Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado, Tiempo completo Sueldo: $3,300\.00 \- $3,600\.00 a la semana Beneficios: * Aumentos salariales * Ayuda o servicio de transporte Pregunta(s) de postulación: * ¿Cuál es tu expectativa salarial? Escolaridad: * Licenciatura terminada (Deseable) Experiencia: * Gestión de almacén: 2 años (Deseable) Lugar de trabajo: Empleo presencial