Científico de Inteligencia de Fórmulas

Descripción

El **Científico de Inteligencia de Fórmulas** desempeña un papel fundamental para garantizar la integridad, el cumplimiento normativo y la eficiencia de los procesos de formulación de productos mediante una supervisión basada en datos y herramientas de apoyo a la toma de decisiones habilitadas por inteligencia artificial. Este puesto respalda las líneas de innovación, el cumplimiento normativo y las iniciativas de mejora continua mediante la gestión y el análisis de conjuntos de datos de fórmulas, la implementación de flujos de trabajo de aprobación asistidos por IA y el desarrollo de herramientas digitales para acelerar la innovación. El candidato ideal tiene orientación analítica y detallista, es proactivo y siente pasión por mejorar y automatizar procesos, así como por impulsar la innovación en un entorno dinámico. **Lo que harás por nosotros:** **Gobernanza y cumplimiento normativo** * Asegurar que todas las fórmulas e ingredientes cumplan con la normativa alimentaria aplicable y con las políticas internas de la empresa. * Revisar y recomendar aprobaciones para las Solicitudes de Aprobación de Productos (PAR, por sus siglas en inglés) y las solicitudes de aprobación de ingredientes, alineadas con los requisitos normativos y comerciales. * Mantener y gestionar bases de datos internas, incluido nuestro propio sistema interno de seguimiento de solicitudes de aprobación. * Utilizar plataformas de análisis de datos para supervisar el desempeño del ciclo de vida de las fórmulas, identificar anomalías y recomendar optimizaciones de procesos. **Innovación y mejora de procesos** ------------------------------------- * Desarrollar e implementar herramientas y procesos para potenciar la eficiencia de la inteligencia de fórmulas y simplificar los procesos. * Identificar oportunidades de optimización y liderar iniciativas destinadas a reducir los plazos de autorización y mejorar la precisión de los datos. * Apoyar otros proyectos y programas que contribuyan a nuestra agenda de innovación. * Colaborar con equipos corporativos para mejorar el rendimiento de sistemas propietarios (por ejemplo, PICASSO). **Documentación y gestión de datos** * Capturar y gestionar información sobre fórmulas dentro de los sistemas propietarios de TCCC. * Ingresar, evaluar y mantener con precisión y coherencia los datos de ingredientes y formulaciones. * Elaborar consultas, analizar datos y generar informes que puedan respaldar los procesos de toma de decisiones para nuestra empresa. * Apoyar la creación de herramientas digitales y materiales de capacitación relacionados con la inteligencia de fórmulas. * Colaborar con científicos de datos y equipos de TI para potenciar los sistemas propietarios de gestión de fórmulas (PICASSO) mediante paneles de control de análisis predictivos. * Desarrollar o apoyar el desarrollo de herramientas digitales para gestionar las métricas de nuestro proceso de aprobación y almacenar nuestra información técnica, no solo para la inteligencia de fórmulas, sino también para el equipo de Desarrollo e Innovación Global de Norteamérica. **Colaboración interfuncional** ----------------------------------- * Trabajar en colaboración con los equipos de I+D, asuntos regulatorios, CPS, IPG, innovación, TI y proveedores para asegurar la alineación en los procesos de desarrollo y aprobación de fórmulas. * Establecer vínculos con otras regiones para comparar prácticas y compartir buenas experiencias. * Brindar capacitación y orientación sobre sistemas, políticas y procedimientos relacionados con fórmulas e ingredientes. **Requisitos y calificaciones** ===================================== * Licenciatura en ciencia de los alimentos, química, biología o una disciplina científica afín. **Experiencia laboral relacionada:** ---------------------------- * Mínimo un año de experiencia relevante en I+D, CPS, control de calidad, asuntos regulatorios, procesos de aprobación de ingredientes o de proveedores dentro del sector alimentario o de bebidas. **Conocimientos técnicos** ----------------------- * Familiaridad con sistemas propietarios como PICASSO o bases de datos similares de formulación. * Análisis estadístico básico e interpretación de datos. * Conocimiento sólido de las prácticas propietarias de composición y protección de datos. * Competencia en herramientas de gestión y documentación de datos. **Resolución de problemas e innovación** ---------------------------------- * Habilidades sólidas de pensamiento analítico y lógico. * Experiencia con herramientas analíticas tales como R, Python, Tableau o Power BI. * Capacidad para identificar problemas, proponer soluciones e implementar mejoras de procesos. * Capacidad para trabajar de forma independiente y gestionar múltiples proyectos simultáneamente. * Flexibilidad y adaptabilidad ante necesidades y prioridades empresariales cambiantes. **Gestión y habilidades interpersonales** ----------------------- * Agilidad para aprender: demostrar capacidad para adquirir conocimientos rápidamente y analizar y adaptarse con celeridad a nuevas situaciones o problemas, aportando soluciones creativas. * Buenas habilidades de comunicación escrita y oral: ser capaz de aportar conocimientos y perspectivas a las discusiones tanto internamente, dentro del departamento, como con colegas de otros departamentos y funciones, así como con los principales clientes y proveedores. * La atención al detalle es una competencia clave para este puesto. * Buenas habilidades interpersonales: espíritu de equipo. Interacción interfuncional con SRA, QA, SC, IQD y TCR para facilitar un desarrollo exitoso de productos. * Conocimiento exhaustivo del sistema y del modelo de negocio de TCCC. * Altas capacidades de resolución de problemas, con capacidad para emitir juicios y recurrir al Director de Operaciones en asuntos críticos. **Qué podemos ofrecerte** ========================== * **Exposición global**: Colaborar con líderes de clase mundial y acceder a las mejores prácticas globales y a tecnologías emergentes. * **Marcas icónicas**: Trabajar con una de las marcas más reconocidas del mundo y desempeñar un papel clave en la configuración de su futuro. * **Aprendizaje y desarrollo**: Acceso a recursos sólidos de aprendizaje, incluidos LinkedIn Learning y programas de desarrollo de liderazgo, para seguir desarrollando tus competencias de forma continua. Química, Comunicación, Proceso de Mejora Continua, Compilación de Datos, Ciencias Ambientales, Seguridad e Higiene Alimentaria, Ciencias de los Alimentos, Tecnología de los Alimentos, Soluciones Verdes, Pruebas de Laboratorio, Liderazgo, Desarrollo de Productos, Control de Calidad (QC), Investigación, Modelo en Cascada**Ubicación(es):** México**Ciudad(es):** Ciudad de México**Viajes requeridos:** 00 % – 25 %**Se ofrece reubicación:** No**Fecha de cierre de la oferta de empleo:** 25 de mayo de 2026**Nuestra finalidad y cultura de crecimiento:** Estamos tomando medidas deliberadas para cultivar una cultura inclusiva fundamentada en la finalidad de nuestra empresa: refrescar al mundo y marcar una diferencia. Actuamos con mentalidad de crecimiento, adoptamos un enfoque amplio sobre lo que es posible y creemos en el aprendizaje continuo para mejorar tanto nuestro negocio como nosotros mismos. Nos centramos en cuatro conductas clave: curiosidad, empoderamiento, inclusión y agilidad, y valoramos tanto cómo trabajamos como lo que logramos. Creemos que nuestra cultura es una de las razones por las que nuestra empresa sigue prosperando después de más de 130 años. Visita Nuestra Finalidad y Visión para conocer más sobre estas conductas y cómo puedes incorporarlas en tu próximo puesto en Coca-Cola.