auxiliar de cocina

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos Cocinero para comedor ejecutivo, enfocado en la preparación de alimentos con altos estándares de calidad, presentación e higiene, brindando un servicio eficiente y profesional. Puntos Destacados: 1. Preparación de alimentos con altos estándares de calidad y presentación. 2. Manejo de línea caliente y/o fría y control de porciones. 3. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. **En Elegant Catering buscamos Cocinero para comedor ejecutivo**, enfocado en la preparación de alimentos con altos estándares de calidad, presentación e higiene, brindando un servicio eficiente y profesional. **Requisitos** * Experiencia mínima de **1 a 2 años** como cocinero * Preferente experiencia en **comedores ejecutivos o industriales** * Conocimiento en preparación de alimentos a volumen * Manejo de técnicas básicas de cocina * Conocimiento básico en normas de higiene (Distintivo H deseable) * Vivir cerca de la zona de trabajo (Bosque de las lomas, frente al edificio "del pantalón") * Actitud de servicio, responsabilidad y sentido de urgencia **Responsabilidades** * Preparación de alimentos conforme a recetas y estándares establecidos * Manejo de **línea caliente y/o fría** * Control de porciones y presentación de platillos * Apoyo en la planeación y ejecución de menús * Control y rotación de insumos (PEPS) * Limpieza y orden del área de trabajo * Cumplimiento de normas de **higiene y seguridad alimentaria** * Apoyo en inventarios y control de mermas * Trabajo en equipo con cocina y supervisión **Ofrecemos** * Sueldo base inicial $10,000 netos mensuales (pago quincenal) * jornada: lunes a viernes * horario: 07:00 a 17:00 * Prestaciones de ley * Servicio de comedor * Caja de ahorro Favor de compartir CV y poner atención a las preguntas filtro que se colocan dentro del proceso. Sueldo: A partir de $10,000\.00 al mes Beneficios: * Caja de ahorro * Servicio de comedor Pregunta(s) de postulación: * ¿A qué distancia te encuentras de la zona de trabajo? Bosque de las lomas, FRENTE AL EDIFICIO "DEL PANTALÓN" (buscar en maps si la distancia es menor a 60 min) * FAVOR DE CONSIDERAR COMO ESTA CONFORMADA LA JORNADA SEMANAL CON EL CLIENTE: **lunes a jueves servicio de comedor** **viernes talacha profunda** **2 sábados al mes capacitación en nuestro corporativo de Naucalpan ubicado a una cuadra de la Av. Primero de Mayo** NO POSTULARSE SI NO TIENE LA DISPONIBILIDAD. * ¿Has laborado en comedores ejecutivos o industriales? favor de mencionar las empresas Lugar de trabajo: Empleo presencial