Cocinero B

Descripción

**Descripción completa del empleo** Apoyar en la preparación, montaje y producción de alimentos, cumpliendo los estándares de calidad, higiene y tiempos de servicio establecidos. ***Responsabilidades Principales:*** * Preparar ingredientes, guarniciones y platillos bajo supervisión del Cocinero A o Chef. * Ejecutar tareas operativas en su estación asignada. * Mantener limpieza, orden y sanitización del área de trabajo. * Aplicar correctamente recetas, porciones y métodos de preparación. * Apoyar en producción para restaurante, eventos y banquetes. * Revisar conservación y almacenamiento adecuado de insumos. * Informar faltantes, mermas o incidencias al jefe inmediato. * Cumplir normas de seguridad e higiene alimentaria. ***Perfil Requerido:*** Experiencia mínima de 1 año en cocina o puesto similar. Conocimientos básicos de cocina caliente, fría y manejo higiénico de alimentos. Rapidez, organización y disposición para aprender. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Actitud positiva y enfoque en servicio. ***Escolaridad:*** Secundaria terminada, carrera técnica en gastronomía o experiencia equivalente. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: $10,700\.00 al mes Beneficios: * Caja de ahorro * Opción a contrato indefinido * Servicio de comedor * Uniformes gratuitos * Vales de despensa Lugar de trabajo: Hotel Courtyard by Marriott San Jerónimo\-Valle Sueldo: $10,700\.00 al mes Beneficios: * Caja de ahorro * Seguro de vida * Vales de despensa Lugar de trabajo: Empleo presencial