Cocinero

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un cocinero proactivo con experiencia en manejo de recetarios para elaborar y asegurar la calidad de los platillos, apoyando en diversas tareas de cocina. Puntos Destacados: 1. Mantener la proactividad y atención al servicio constante 2. Elaboración y aseguramiento de calidad de platillos 3. Apoyo integral en las operaciones de la cocina Ser proactivo y mantenerse atento al servicio. Manejo de recetario. Elaborar la producción de las materias primas para la elaboración de los platillos que realiza el cocinero apegándose a los estándares requeridos. Asegurar la calidad antes, durante y al finalizar los platillos. Apoyo en bateo cuando el Chef o Souschef o los cocineros lo requieran. Dar seguimiento y cumplimiento de los sistemas de calidad. Mantener el sistema PEPS en su área de trabajo y de almacenamiento. Apoyo en la realización de los roles de limpieza de cocina establecido. Lavado de plaque, loza, cristalería e instrumentos utilizados en las preparaciones y servicio. Horario: * Diurno * Rotativo * Todos los fines de semana * Turno matutino * Turno vespertino Pago suplementario: * Propinas Experiencia: * Cocinero: 1 año (Deseable) Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $9,600\.00 al mes Beneficios: * Descuentos y precios preferenciales * Servicio de comedor * Servicio de comedor con descuento * Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial