Resumen del Puesto: Buscamos un Gerente de Compras para definir estrategias de categoría, negociar con proveedores y optimizar inventarios en el sector de vinos, licores y bebidas. Puntos Destacados: 1. Definir estrategia de compras para vinos, licores y productos gourmet. 2. Negociación estratégica con proveedores y desarrollo de relaciones. 3. Análisis de ventas, rentabilidad y optimización de inventarios. **GERENTE DE COMPRAS** **REQUISITOS** **\* Licenciatura en Administración, Comercio, Negocios Internacionales, Mercadotecnia o afín.** **\* Mínimo 5 años en compras o category management en retail.** **\*** **Experiencia específica en vinos, licores o bebidas alcohólicas (altamente deseable).** **\* Experiencia negociando con proveedores nacionales e importadores.** **\* Manejo de múltiples sucursales o región.** **\* Amplio dominio de temas comerciales (Ventas, Desarrollo Comercial, Mercadotecnia, Coaching Comercial para el desarrollo del equipo de trabajo, Investigación de Mercados, Procesos de Ventas) y Planeación Estratégica.** **ACTIVIDADES:** * Definir la estrategia de compras por categoría: vinos (nacionales e importados), destilados, cervezas artesanales y productos gourmet relacionados. * Construir y mantener un portafolio balanceado (entrada, medio y premium) acorde al perfil del consumidor regional. * Negociar precios, descuentos, rebates, condiciones comerciales y exclusividades y desarrollar relaciones estratégicas con proveedores, importadores, bodegas y casas productoras. * Evaluar desempeño de proveedores (precio, servicio, tiempos de entrega, calidad). * Planear niveles óptimos de inventario para evitar sobrestock o quiebres. * Controlar caducidades, mermas y rotación lenta, especialmente en vinos premium. * Analizar ventas, forecast y rentabilidad por categoría y proveedor y monitorear indicadores clave: sell\-in, sell\-out, inventario, fill rate y margen. * Elaborar presupuestos de compras y seguimiento mensual. **OFRECEMOS:** **\* Sueldo mensual $40,000** **\* Prestaciones de Ley y además vales de despensa y premio de puntualidad y asistencia** **\* Trabajo de lunes a sábado** Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $35,000\.00 \- $40,000\.00 al mes Beneficios: * Vales de despensa Lugar de trabajo: Empleo presencial