Jefe de Compras

Descripción

Resumen del Puesto: LSG Sky Chefs busca un Jefe de Compras para planear, dirigir y controlar compras operativas, asegurando abasto oportuno, optimización de costos y calidad de insumos, alineado a políticas corporativas. Puntos Destacados: 1. Liderar la gestión de compras operativas en una empresa líder de catering aéreo. 2. Asegurar la optimización de costos y calidad de insumos para la operación. 3. Desarrollo profesional en una empresa internacional. En **LSG Sky Chefs**, empresa líder en **catering aéreo y cadena de suministro de alimentos**, buscamos un/a Jefe de Compras responsable de planear, dirigir y controlar las compras operativas, garantizando el abasto oportuno, la optimización de costos, la calidad de los insumos y la sostenibilidad del margen del negocio, alineado a políticas y procesos corporativos. Responsabilidades * Planear y controlar la compra de materia prima, insumos e indirectos. * Asegurar el abasto continuo para la operación de alimentos. * Liderar procesos de cotización, negociación y evaluación de proveedores. * Ejecutar procesos de RFP, RFQ y RFI. * Negociar precios, condiciones comerciales, plazos y SLAs, cuidando que los incrementos no superen la inflación. * Coordinar la logística de distribución de insumos y alimentos. * Gestionar proveedores, riesgos de suministro y planes de contingencia. * Controlar sobreinventarios y coordinar planes de consumo con operación y almacén. * Desarrollar, documentar y asegurar el cumplimiento de procesos y políticas de compras. * Dar seguimiento a KPIs de compras (saving, cost avoidance, OTD, lead time, riesgo de proveedor). * Elaborar reportes ejecutivos y análisis de costos para Dirección. Requisitos * Licenciatura en Administración, Ingeniería, Economía o afín (titulado). * Experiencia mínima de 3 a 5 años en compras, supply chain o procurement. * Experiencia en alimentos, catering, comedores industriales, manufactura o consumo masivo. * Manejo de Excel avanzado. * Experiencia con ERP (SAP, Oracle u otros). * Conocimiento en gestión de contratos, negociación y logística. * Deseable inglés intermedio–avanzado. * Disponibilidad para viajar. Perfil del candidato * Alto enfoque analítico y estratégico. * Habilidades sólidas de negociación e influencia. * Liderazgo y coordinación interáreas. * Enfoque a resultados y mejora continua. * Apego a procesos y cumplimiento normativo. * Capacidad para tomar decisiones basadas en datos. Ofrecemos * Contratación directa con la empresa. * Sueldo competitivo acorde a experiencia. * Prestaciones de ley. * Estabilidad laboral. * Desarrollo profesional en una empresa internacional. Postulación Postúlate por este medio Sueldo: $30,000\.00 \- $35,000\.00 al mes Beneficios: * Uniformes gratuitos * Vales de despensa Lugar de trabajo: Empleo presencial