Encargado de cocina

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Auxiliar en Sistemas con experiencia en manejo de cocinas y preparación de banquetes para asegurar la manipulación y conservación de alimentos, mantener la limpieza, controlar inventarios y capacitar personal. Puntos Destacados: 1. Capacitación constante 2. Promovemos la inclusión y valoramos tu talento Somos GRUPO EDITORIAL SAN PABLO una empresa con más de 75 años en el mercado, dedicada a las artes gráficas y venta de libros folletos, revistas de tinte religioso. Buscamos tu talento y experiencia como Auxiliar en Sistemas. Zona a laborar: Calzada Taxqueña Ofrecemos: * Sueldo de $10,000 (MXN) al mes * Prestaciones de Ley * Contrato Indefinido * Capacitación constante. **Requisitos:** * **Experiencia Manejando cocinas** * **Experiencia en preparación de banquetes para más de 10 personas** * **Preparatoria concuida** * **Experiencia en almacenamiento de comida y compras** **Actividades:** * Asegurar la correcta manipulación, porcionado y conservación de alimentos. * Mantener la limpieza y orden del área de cocina, equipo y utensilios. * Controlar inventarios de insumos y reportar faltantes o mermas. * Apoyar en la creación o mejora de recetas y combinaciones del menú. * Supervisar tiempos de preparación para cumplir con la demanda. * Verificar calidad, sabor y presentación de los productos antes de su entrega. * Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria. * Capacitar al personal de apoyo en procesos de cocina y estándares del negocio. * Colaborar con el área administrativa en pedidos y costos básicos. * Administrar al personal a su cargo AVISO IMPORTANTE: En Grupo Editorial San Pablo promovemos la inclusión en nuestros procesos de atracción de talento, estamos convencidos que la diversidad nos fortalece. Para nosotros lo más valioso es tu talento y tus ganas de pertenecer a nuestro equipo. Tipo de puesto: Tiempo completo Lugar de trabajo: Empleo presencial Job Type: Full\-time Work Location: In person Si te interesa la vacante postúlate por este medio y en breve nos ponemos en contacto contigo. Job Type: Full\-time Pay: $10,000\.00 \- $10,001\.00 per month Work Location: In person