




Resumen del Puesto: PELSA GUADALAJARA busca un profesional de Control de Calidad para asegurar que los productos cumplan con los estándares de calidad y las certificaciones orgánicas mediante análisis microbiológicos y bromatológicos. Puntos Destacados: 1. Rol clave en aseguramiento de calidad y certificaciones orgánicas 2. Estabilidad y crecimiento profesional 3. Participación en certificaciones orgánicas nacionales e internacionales PELSA GUADALAJARA empresa mexicana de fabricación de proteínas para alimentación animal y fabricación de fertilizantes orgánicos, con más de 50años en el mercado y con una robusta presencia nacional e internacional solicita: **Puesto:** Control de calidad **Industria:** Fertilizantes orgánicos / Agroindustria **Objetivo del puesto** Asegurar que los productos cumplan con la calidad garantizada, la liberación correcta de lotes, el control de inventarios, y el cumplimiento de certificaciones orgánicas, mediante análisis microbiológicos y bromatológicos. **Responsabilidades** * Control de inventarios por lote (materias primas y producto terminado). * Liberación de lotes con base en especificaciones y resultados analíticos. * Ejecución e interpretación de análisis bacteriológicos (PCR de preferencia). * Ejecución e interpretación de análisis bromatológicos. * Verificación del cumplimiento de la calidad garantizada. * Cumplimiento y seguimiento de certificaciones orgánicas (OMRI, USDA\-NOP, UE u otras). * Control documental, trazabilidad y apoyo en auditorías. **Perfil requerido** * Ingeniería Química, Bioquímica, Alimentos, Biotecnología, Microbiología o afín. * 2–3 años de experiencia en control de calidad. * Experiencia en microbiología y PCR (deseable). * Conocimiento en análisis bromatológicos. * Experiencia en liberación de lotes e inventarios por trazabilidad. * Deseable experiencia en certificaciones orgánicas. **Competencias** * Atención al detalle y criterio técnico. * Organización y control documental. * Ética, responsabilidad y enfoque a cumplimiento normativo. * Trabajo en equipo. **Ofrecemos** * Sueldo competitivo acorde a experiencia. * Estabilidad y crecimiento profesional. * Participación directa en procesos de certificación orgánica nacional e internacional. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: Hasta $21,000\.00 al mes Beneficios: * Caja de ahorro * Uniformes gratuitos * Vales de despensa Lugar de trabajo: Empleo presencial


