Hornero

Descripción

Resumen del Puesto: Importante empresa de catering aéreo busca Hornero(a) con experiencia en horneado de masas, para operar hornos, garantizar cocción y decoración de productos. Puntos Destacados: 1. Conocimiento experto en horneado de masas madre, hojaldre y laminadas. 2. Operación y control de hornos y fermentadoras para asegurar calidad. 3. Capacidad para trabajar en equipo y manejar temperaturas elevadas. **¡Forma parte de nuestro equipo!** Importante empresa de catering aéreo se encuentra en búsqueda de **Hornero(a)**, debido a crecimiento de operaciones. **Requisitos:** * Conocimiento en horneado de masas madre, hojaldre y masas laminadas. * Experiencia: 2 años en adelante **Responsabilidades:** * Operar hornos y fermentadoras. * Garantizar la correcta cocción, rotación y etiquetado de los productos. * Sacar espigueros de cámara fría para llevarlos a fermentar. * Verificar que materia prima se necesita para su decorado * Decorado de pan y salado. * Llenado de registros (fermentación, hornos, cocción). * Controlar mermas y seguir bitácoras de producción. * Entrega de pan en tiempo y forma. **Competencias** * Trabajo en equipo. * Capacidad para trabajar de pie, manejar bandejas pesadas y soportar altas temperaturas. * Minuciosidad para logar el punto exacto de cocción. Si cumples con el perfil postúlate. Manda tu CV al 5a5a4a7a9a4a2a4a3a0 con la Lic. Priscila Vergara, éxito en proceso. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: Hasta $10,900\.00 al mes Beneficios: * Ayuda o servicio de transporte * Caja de ahorro * Seguro de vida * Servicio de comedor * Uniformes gratuitos * Vales de despensa Lugar de trabajo: Empleo presencial