Resumen del Puesto: Buscamos un Jefe de Cocina joven, responsable y apasionado por la gastronomía para liderar una cocina pequeña, desarrollar disciplina y ganar experiencia como encargado. Puntos Destacados: 1. Oportunidad de liderazgo y desarrollo como encargado de cocina 2. Trabajo en un proyecto gastronómico en crecimiento 3. Excelente ambiente de trabajo en restaurante cerca del mar Estamos buscando un **Jefe de Cocina joven, responsable y apasionado por la gastronomía**, que quiera formar parte de un proyecto gastronómico en crecimiento. Es una **cocina pequeña y organizada**, ideal para alguien que quiera **tomar liderazgo, desarrollar disciplina y ganar experiencia como encargado de cocina**. Responsabilidades * Preparación y presentación de los alimentos del menú. * Mantener la **cocina limpia, ordenada y bien organizada**. * Asegurar el **correcto manejo higiénico de los alimentos**. * Control de inventarios y **realizar pedidos de insumos**. * Mantener producciones básicas y stock organizado. * Supervisar a un **auxiliar de cocina**. * Cuidar la calidad y presentación de los platillos. Perfil del candidato * Experiencia previa en cocina (idealmente como **cocinero encargado o sous chef**). * Persona organizada, responsable y con iniciativa. * Conocimiento de **manejo higiénico de alimentos**. * Gusto por trabajar en entornos relajados cerca del mar. * Actitud positiva y compromiso con el trabajo. Ofrecemos * Sueldo base: $13,500 netos * Bonos mensuales * **Alimentos incluidos durante la jornada laboral.** * Cocina con operación clara y manejable. * Experiencia de trabajo en **restaurante**, no hotelería. * Excelente ambiente de trabajo. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $13,500\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial