*Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com* ### **Vacante para la empresa SODEXO MEXICO en Zacatecas, Zacatecas** ***PLANNER DE MENU/NUTRIOLOGO*** *REQUISITOS:* Lic en Nutricion (necesario) *Experiencia Necesaria:* En comedores Industriales, Normativa 231, Distintivo H, Manejo avanzado de Excel y Costeo, Consultas Nutricionistas. \****DISPONIBILIDAD DE VIAJAR\**** LUGAR DE TRABAJO: PROYECTO MINERO CHIHUAHUA ROLES:14 X 7 *Actividades a Realizar:* * Realizar un análisis de costo de los ingredientes y recetas. * Realizar un inventario de los insumos necesarios para la producción de los menús. * Realizar la compra de insumos de acuerdo a las necesidades y presupuesto. * Gestionar la logística de almacenamiento y conservación de los insumos. * Elaborar menús semanales o mensuales considerando Costos,la variedad, balance nutricional y preferencias del personal. * Consultas nutricionales para colaboradores OFRECEMOS: Hospedaje en Campamento Minero compartido, alimentos , transporte, prestaciones de ley. **Nivel de educación deseada:** Superior \- titulado **Nivel de experiencia deseada:** Nivel Experto **Función departamental:** Recursos humanos **Industria:** Catering *Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:* *https://www.talenteca.com/anuncio?j\_id\=68c30cdf4b00002600a3557b\&source\=indeed*