Inspector de Control de Calidad

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Inspector de Calidad para asegurar que los productos alimenticios cumplan con las normas de calidad, inocuidad y seguridad en todas las etapas del proceso productivo. Puntos Destacados: 1. Formar parte de una organización comprometida con la calidad e inocuidad. 2. Ambiente laboral dinámico con oportunidad de aplicar conocimientos técnicos. 3. Crecimiento profesional en un rol clave de Control de Calidad. **Inspector de Calidad – Sector Alimentos** *¡Únete a nuestro equipo y asegura la excelencia en cada proceso!* ### **¿Qué ofrecemos?** * Formar parte de una organización comprometida con la **calidad e inocuidad** de sus productos. * Ambiente laboral dinámico, con oportunidad de aplicar tus conocimientos técnicos en una planta de producción de alimentos. * Crecimiento profesional en un rol clave dentro del área de **Control de Calidad**. ### **Objetivo del Puesto:** Supervisar que los productos cumplan con las **normas de calidad, inocuidad y seguridad** establecidas por la organización y los clientes, a lo largo de todas las etapas del proceso productivo. ### **Principales Funciones:** * Realizar inspecciones visuales y técnicas (microscopio, equipos de medición) según programa de muestreo. * Asegurar el cumplimiento de las **Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)**. * Verificar procedimientos, formatos y registros en producción, mantenimiento y almacén. * Coordinar y supervisar actividades de **limpieza**. * Detener la producción si no se cumplen especificaciones o procedimientos. * Registrar y analizar datos para la mejora continua. * Elaborar reportes diarios, semanales y mensuales. ### **Requisitos del Puesto:** **Escolaridad mínima:** Ingeniería en Alimentos, Químico de Alimentos, Biotecnología, Industrias Alimentarias o afín. **Experiencia:** Mínimo 1 año en puesto similar en fábricas o plantas de producción de alimentos. **Conocimientos deseables:** * NOM\-251\-SSA1\-2009 * HACCP * Normas de muestreo * ISO 22000 * Normas STPS * BPM **Habilidades:** * Liderazgo * Orientación a resultados * Habilidad analítica * Disciplina y apego a procedimientos * Alto sentido de responsabilidad * Orden y estructura Si cumples con el perfil y te interesa formar parte de un equipo comprometido con la calidad, envía tu CV actualizado mediante la plataforma.