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Resumen del Puesto: Buscamos un Encargado de Cocina para gestionar operaciones, coordinar equipos y asegurar la calidad y eficiencia en la preparación de nuestros platos. Puntos Destacados: 1. Gestiona operaciones de cocina y coordina con el equipo para asegurar entregas. 2. Supervisa la calidad de alimentos y mantiene estándares de higiene. 3. Oportunidades de desarrollo profesional en un ambiente colaborativo. Oportunidad: Buscar un Encargado de cocina para unirse a nuestro equipo. Este rol es fundamental para asegurar la calidad y eficiencia en la preparación de nuestros platos. Funciones: Gestionar las operaciones de la cocina. Realizar con diferentes menús Coordinar con el equipo de línea para asegurar tiempos de entrega. Analizar los procesos de producción para mejorar la eficiencia. Supervisar la calidad de los alimentos y mantener los estándares de higiene. Colaborar con el equipo de compras para gestionar los inventarios. · Requisitos: Experiencia previa como Encargado de cocina. Conocimiento de técnicas culinarias y normas de seguridad alimentaria. Capacidad para liderar y motivar a un equipo. Habilidades de planificación y organización. · Beneficios: Salario base de $ 15,000 Ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico. Contarás con oportunidades de desarrollo profesional. Se garantiza un horario flexible y un ambiente de trabajo saludable.-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura 2 años de experiencia Edad: A partir de 30 años Conocimientos: Gestión de equipos, Calidad Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, culinario, culinary, cook, cocina, cocinero
