auxiliar de cocina

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Cocinero para realizar la producción de cocina fría y caliente, mantener la calidad de los productos y asegurar el correcto manejo de alimentos. Puntos Destacados: 1. Rol de Cocinero con enfoque en preparación y calidad de alimentos. 2. Responsabilidades en limpieza y control de calidad de productos. 3. Manejo de alimentos para evitar mermas y contaminación cruzada. **V MOTEL BOUTIQUE VIADUCTO** **Solicita: Cocinero** **Contratación inmediata** **Actividades:** \- Realiza las actividades de limpieza y aplica programa de limpieza profunda. \- Apoya a verificar que los productos cumplan con las condiciones de calidad en ausencia del Gerente de A\&B. \- Rotación de productos para evitar mermas, producto de lento movimiento y producto caduco. \- Realizar la producción de la cocina fría y caliente para agilizar el servicio. \- Realizar la comida para entrega en habitaciones y restaurante según el recetario. Mantener superficies inertes y productos alimenticios. \- Realizar la comida de personal según el menú semanal. \- Contar con equipo disponible para la prestación del servicio en Alimentos y Bebidas. \- Mantener en condiciones organolépticas el producto que se elabora, así como el correcto manejo, almacenamiento, empaque, etiquetado y conservación del producto. \- Evitar contaminación cruzada de alimentos. **Requisitos** Edad: 25 a 50 años Disponibilidad para laborar turno rolado MAÑANA, TARDE Y NOCHE **Ofrecemos** Sueldo base Propinas Prestaciones de ley Comedor subsidiado Estabilidad y pagos puntuales **Si te interesa acude con Numero de Seguridad Social y RFC a la siguiente dirección:** SUCURSAL VIADUCTO: Viaducto Miguel Alemán 77, Col. Escandón, Del. Miguel Hidalgo C.P. 11800, Ciudad de México Teléfonos: 55 7314 0654 Sueldo: $11,050\.00 \- $12,000\.00 al mes Beneficios: * Servicio de comedor con descuento Lugar de trabajo: Empleo presencial