COCINERO B

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un cocinero creativo y apasionado por la gastronomía para la preparación de alimentos, garantizando higiene, organización y mejora continua en la cocina. Puntos Destacados: 1. Puesto ideal para amantes de la gastronomía y la creatividad culinaria. 2. Oportunidad de trabajar en un ambiente mágico y culinario. 3. Forma parte de un equipo enfocado en la calidad y la innovación. **S**i te gusta la magia y la gastronomía esta es tu oportunidad. Estamos buscando a un cocinero con mucha creatividad que tenga pasión por la cocina para el Restaurante "Salem Witch House" y sucursal Nahuala. **Responsabilidades Principales:** **1\. Preparación de alimentos para el restaurante** * Elaborar los platillos según las recetas establecidas. * Asegurar la frescura y calidad de los ingredientes. * Realizar pan del día **2\. Higiene y seguridad alimentaria** * Mantener limpias las áreas de trabajo. * Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos. * Almacenar correctamente los ingredientes para evitar contaminación. * Usar equipo de protección (guantes, gorro, mandil). **3\. Organización y trabajo en equipo** * Coordinar con otros miembros de la cocina para una operación fluida. * Gestionar tiempos de preparación para entregar los pedidos a tiempo. * Seguir las indicaciones del chef o jefe de cocina. * Adaptarse a los cambios en el menú o demandas del restaurante. **4\. Control de inventario y costos** * Verificar que haya suficientes insumos antes del turno. * Reportar cualquier falta o desperdicio de ingredientes. * Optimizar el uso de productos para reducir costos sin afectar la calidad. **5\. Resolución de problemas y mejora continua** * Manejar imprevistos en la cocina sin afectar el servicio. * Buscar innovaciones en recetas o métodos de preparación. * Mantener un ritmo eficiente en momentos de alta demanda. **Requisitos:** * **Experiencia:** Mínimo 1 año en cocina. * **Habilidades técnicas:** Conocimiento en técnicas de cocina, panadería, manejo de cuchillos y equipos especializados. **HORARIOS:** **SALEM** * Martes a domingos de 7:30 hrs a 14:30 hrs **NAHUALA** * Martes a domingo de 10:00 am a 6:00 pm **OFRECEMOS** * Sueldo base * Propinas * Prestaciones de ley * Comida diaria * Uniformes Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $9,000\.00 \- $10,000\.00 al mes Beneficios: * Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial