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Jefe de Turno - Subway
**KRCONSULTORES busca Jefe de Turno \- Subway en San Antonio Tlayacapan \- Chapala, Jalisco** --------------------------------------------------------------------------------------------- Buscamos a una persona con **liderazgo, orientación al servicio y enfoque operativo**, capaz de asegurar el correcto funcionamiento del restaurante y de coordinar al equipo para ofrecer una experiencia de calidad a nuestros invitados. En ausencia del Gerente, esta posición asumirá la responsabilidad total de la operación. **Responsabilidades principales** * Coordinar y supervisar la operación del restaurante durante el turno asignado. * Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene, servicio y seguridad alimentaria. * Dirigir, capacitar y dar acompañamiento al equipo de Artistas de Sándwich. * Controlar inventarios, temperaturas y fechas de caducidad bajo el método FIFO. * Manejar efectivo, realizar cortes de caja y conciliaciones. * Apoyar en la preparación de alimentos, atención al cliente y actividades operativas generales. * Garantizar que el restaurante y los insumos queden listos para el siguiente turno. **Perfil requerido** * Bachillerato concluido. * Experiencia previa en restaurantes de comida rápida (QSR) y manejo de personal. * Capacidad para resolver incidencias y trabajar bajo presión. * Habilidades de liderazgo, comunicación y organización. * Conocimientos básicos de Excel, uso de tabletas y sistemas de punto de venta. * Disponibilidad de horario. * Inglés básico deseable. * Condición física para permanecer de pie y realizar actividades operativas. **Ofrecemos** * Sueldo de **$12,600 netos mensuales**. * Horario de **13:30 a 21:30**, con descanso entre semana. * Prestaciones de ley: IMSS, INFONAVIT y RCV. * Aguinaldo de 15 días y prima vacacional del 25%. * Alimentos diarios sin costo y uniformes. * Capacitación constante y oportunidades de crecimiento. * PTU (en caso de aplicar) y excelente ambiente laboral. **Nivel de educación deseada:** Media Superior **Nivel de experiencia deseada:** Nivel Medio **Función departamental:** Atención al cliente **Industria:** Alimentos y Bebidas *Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:* *https://www.talenteca.com/anuncio?j\_id\=694afd685300003100be73a4\&source\=indeed*
Gardenias 13, La Cascada, 45900 Chapala, Jal., Mexico
12,600 MXN/año
Talento Mexicano
Coordinador de Grupos y Banquetes
Como Coordinador de Grupos y Banquetes, será responsable de realizar las siguientes tareas con los más altos estándares: Generar contratos y órdenes de eventos de banquetes (BEO) para apoyar a los gerentes superiores de servicios de alimentos y bebidas. Generar ingresos por alimentos y bebidas para grupos y reuniones de 50 o menos huéspedes, con 10 o menos noches de alojamiento, respondiendo de forma inmediata a las consultas de los clientes. Gestionar negociaciones con planificadores de reuniones y generar órdenes de eventos de banquetes (BEO) basadas en los términos contractuales acordados. Preparar y procesar toda la documentación requerida, incluidas las BEO para grupos con bloques de habitaciones de 10 o menos, así como toda la correspondencia relacionada con los clientes. Apoyar la distribución diaria de las BEO, tableros de lectura y registros de cambios. Mantener excelentes relaciones laborales desde la primera llamada de contacto hasta la prospección posterior, y mantener comunicación constante con todos los departamentos de apoyo, incluidos los departamentos de banquetes y salones de eventos, hasta la conclusión del evento. Realizar visitas guiadas a la propiedad para promocionar sus instalaciones y servicios. Colaborar con los asistentes administrativos para mantener el archivo y el aprovisionamiento adecuado del material promocional de marketing de catering. Representar al departamento de catering según sea necesario. ¿Qué buscamos? Un Coordinador de Grupos y Banquetes que trabaje para las marcas Hilton siempre actúa en nombre de nuestros huéspedes y en colaboración con otros miembros del equipo. Para desempeñar satisfactoriamente este puesto, debe mantener la actitud, los comportamientos, las habilidades y los valores que se indican a continuación: Actitud positiva y buenas habilidades comunicativas. Compromiso con la prestación de un servicio al cliente de alto nivel. Excelentes estándares de presentación personal. Fuertes habilidades de liderazgo, evidenciadas por su capacidad para gestionar y motivar eficazmente a un equipo para superar las expectativas. Fuertes habilidades analíticas, que le permitan comprender los principales indicadores empresariales y las tendencias competitivas, y desarrollar estrategias frente a estos retos. Excelentes capacidades comerciales, así como la capacidad y la disposición para capacitar a los miembros del equipo en técnicas de venta. Excelentes habilidades organizativas y de planificación. Experiencia previa en un puesto similar, con resultados comprobados. Sería una ventaja en este puesto demostrar las siguientes capacidades y distinciones: Conocimiento del mercado local. Conocimiento del sector hotelero. Pasión por las ventas y por alcanzar objetivos y metas. Título universitario en un campo relevante sería una ventaja.
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