Supervisor del bar Un Supervisor del bar supervisa el servicio del bar para ofrecer un servicio de bebidas de alta calidad y eficiente que mejore la experiencia superior del huésped y cumpla con las normativas sobre licencias relacionadas con las bebidas alcohólicas. **¿Qué funciones desempeñaré?** Como Supervisor del bar, usted supervisará el servicio del bar para ofrecer un servicio de bebidas de alta calidad y eficiente que mejore la experiencia superior del huésped y cumpla con las normativas sobre licencias relacionadas con las bebidas alcohólicas. En concreto, será responsable de realizar las siguientes tareas con los más altos estándares: * Mantener un servicio eficaz en el bar, centrándose en la alta calidad y la eficiencia del servicio * Verificar que se establezcan, apliquen y supervisen los estándares de servicio al huésped, y evaluarlos de forma continua * Preparar el establecimiento conforme a los estándares preestablecidos de la operación * Cumplir con las normativas sobre licencias y los procedimientos del hotel relacionados con el bar y el servicio de bebidas alcohólicas, e impartir sesiones de formación al personal en consecuencia * Demostrar un conocimiento exhaustivo de todas las bebidas servidas en el bar, de cómo se preparan (siguiendo las recetas) y se presentan, así como de cómo se capacita al personal del bar para adquirir dicho conocimiento y aplicarlo * Asegurar el cumplimiento y la formación adecuada de los miembros del equipo, de modo que todos comprendan y apliquen las normativas y procedimientos de la empresa en materia de salud y seguridad, así como de prevención de incendios * Garantizar que todos los miembros del equipo presenten una imagen impecable y cumplan con los estándares correctos de uniforme * Hacer frente a las ausencias imprevistas del personal mediante la gestión de bajas y notificar todas las ausencias según los procedimientos de asistencia de la empresa * Cumplimentar toda la documentación administrativa necesaria conforme a los procedimientos de la empresa relativos a todos los miembros del personal * Maximizar los ingresos y aumentar el gasto medio por persona mediante técnicas de venta cruzada, unos elevados estándares de servicio al cliente, una formación eficaz y métodos motivacionales **¿Qué buscamos?** Un Supervisor del bar que trabaje para las marcas Hilton siempre actúa en nombre de nuestros huéspedes y colabora con otros miembros del equipo. Para desempeñar con éxito este puesto, debe mantener la actitud, los comportamientos, las habilidades y los valores siguientes: * Una personalidad cálida, atenta y con una presentación impecable * Capacidad para escuchar y responder a las exigentes necesidades de los huéspedes * Excelentes habilidades de liderazgo, interpersonales y de comunicación * Sentido de responsabilidad y capacidad de recuperación * Compromiso con la prestación de un servicio al cliente de alto nivel * Capacidad para trabajar bajo presión * Flexibilidad para adaptarse a diversas situaciones laborales Sería una ventaja para este puesto demostrar las siguientes capacidades y distinciones: * Experiencia en atención al cliente en un puesto de supervisión * Pasión por ofrecer un nivel excepcional de servicio al huésped * Un nivel básico de competencia informática **¿Cómo es trabajar para Hilton?** Hilton es la principal empresa global de hostelería, presente en todo el sector de alojamiento, desde hoteles y complejos turísticos de lujo de servicio completo hasta suites para estancias prolongadas y hoteles de precio medio. Durante casi un siglo, Hilton ha ofrecido a los viajeros de negocios y de ocio lo mejor en alojamientos, servicios, instalaciones y relación calidad-precio. Hilton se compromete a continuar su tradición de brindar experiencias excepcionales a sus huéspedes en todas sus marcas globales. Nuestra visión «iluminar la tierra con la luz y el calor de la hospitalidad» nos une como equipo para crear experiencias extraordinarias de hospitalidad en todo el mundo cada día. Y nuestros increíbles miembros del equipo están en el corazón de todo ello!