**Descripción del empleo:** ¡Forma parte de nuestro equipo en **Grupo Servibev**, empresa líder en la elaboración de bebidas! Buscamos un(a) **Analista de Diseño y Desarrollo** para nuestro **Laboratorio Jamaica**, con pasión por la innovación y el desarrollo de nuevos productos. **Responsabilidades:** * Ejecutar y dar seguimiento a pruebas fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales. * Coordinar pruebas piloto y escalamiento industrial de nuevas formulaciones. * Documentar resultados y elaborar reportes técnicos. * Participar en la evaluación de materias primas y sabores para nuevos productos. * Mantener el orden, limpieza y correcto funcionamiento del equipo de laboratorio. * Cumplir con Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normativas de seguridad alimentaria (FSSC 22000\). **Requisitos:** * Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, Química, Biotecnología o carrera afín. * 1 a 2 años de experiencia en áreas de Innovación y Desarrollo dentro de la industria alimentaria. * Experiencia en ejecución de pruebas de laboratorio fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales. * Conocimiento en desarrollo, validación y ajuste de formulaciones. * Habilidad para documentar procesos y elaborar reportes técnicos. **Conocimientos deseables:** * Proceso de desarrollo de nuevos productos alimenticios. * Métodos de escalamiento y pruebas piloto. * Análisis y evaluación de materias primas y sabores. * BPM, FSSC 22000 y normativas de inocuidad alimentaria. **Ofrecemos:** * Contratación directa por la empresa. * Prestaciones de ley desde el primer día. * **Fondo de ahorro del 6\.5%.** * **Vales de despensa de $1,200 mensuales.** * **Premios de puntualidad y asistencia.** * Pago catorcenal por medio de Banorte. **Postúlate ahora:** ¡Aprovecha esta oportunidad para crecer con nosotros y ser parte del éxito de Servibev! Envíanos tu CV y forma parte de nuestro equipo en el Laboratorio Jamaica. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: $12,000\.00 \- $12,001\.00 al mes Beneficios: * Caja de ahorro * Opción a contrato indefinido * Uniformes gratuitos * Vales de despensa Lugar de trabajo: Empleo presencial