Resumen del Puesto: Restaurante solicita Sushero para la preparación artística y precisa de sushi, garantizando la calidad e higiene en todas las elaboraciones. Puntos Destacados: 1. Elaboración de Sushi: Makis, nigiris, sashimis y rollos especiales 2. Presentación y Montaje: Emplatado estético y artístico 3. Gestión de Calidad e Higiene: Manipulación segura y limpieza continua **De Costa a Costa busca Sushero en Napoles \- Benito Juárez, Ciudad de México** -------------------------------------------------------------------------------- Importante restaurante solicita Sushero Requisitos: * Vivir cerca de la zona * Tener disponibilidad de tiempo * edad de 22\-45 años Actividades: Cortar pescado crudo (salmón, atún, etc.) con precisión, preparar verduras y cocinar el arroz de sushi siguiendo técnicas tradicionales. **Elaboración de Sushi:**Armar makis, nigiris, sashimis y rollos especiales, asegurando el equilibrio de sabores y texturas. **Presentación y Montaje:**Emplatar de forma estética y artística, cuidando cada detalle visual antes de servir al cliente. **Gestión de Calidad e Higiene:**Verificar la frescura de los productos, manipular alimentos de forma segura y limpiar la estación de trabajo continuamente. **Control de Inventario:** Gestionar el suministro de insumos, realizar pedidos y minimizar el desperdicio de materia prima. Sueldo base semanal: $\*semanal mas propinas semnales de 600\-800 Horario de9 horas apertura 11\-8 12\-9 cierre de 2\-11 **Nivel de educación deseada:** Media Superior **Nivel de experiencia deseada:** Nivel Medio **Función departamental:** Atención al cliente **Industria:** Restaurantes *Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:* *https://www.talenteca.com/anuncio?j\_id\=697d34f26b00003200f8976c\&source\=indeed*