Por crecimiento, Grupo CAPSA solicita: * Auxiliar de cocina en el comedor de Nova enfrente de san lorenzo **Requisitos:** 1\. Experiencia de 1 mes a 1 año en puesto similar. (comprobable) 2\. Edad: 18\-50 años. 3\. Trabajo en equipo. 4\. Disponibilidad de horario. **Indispensable:** 1\. Conocimiento en comida regional Yucateca. 2\. Persona proactiva y responsable. 3\. Vocación de servicio. 4\. Trabajo bajo presión. 5\. Actitud de apego permanente a los protocolos de sanidad aplicados. **Funciones:** 1\. Mantener el orden en anaqueles y almacén con productos etiquetados. 2\. Mantener botes de basura limpios externa e internamente, sin basura rebosando. Al final de la jornada sacar la basura. 3\. Preparar recipientes con agua y cloro para desinfectar utensilios de cocina, frutas y verduras. 4\. Mantener sanitas, jabón para manos y gel antibacterial disponibles en cocina. 5\. Mantener y verificar que estén limpios y desinfectados los equipos, maquinarias, utensilios y elementos de uso culinario y del área de trabajo. 6\. Limpieza continúa de áreas de trabajo, pisos, neveras, congeladores, anaqueles y electrodomésticos. 7\. Acondicionar y preparar las materias primas para el servicio (pelar, cortar, marinar, armar platillos). 8\. Apoyo en el área solicitada para servicio o producción. 9\. Realizar la pre producción de línea y sus inventarios para la jornada siguiente. 10\. Verificar y resguardar los productos con etiquetas aplicando el sistema PEPS de almacén. 11\. Verificar existencias de salsas y guarniciones para la línea. En caso de no haber, rellenar. 12\. Mantener a temperatura adecuada la línea de salsas para el servicio. (siempre con hielo para evitar descomposición). 13\. Etiquetar todo alimento procesado, crudo y en resguardo. 14\. Procurar la limpieza a detalle en todo momento. 15\. Realizar correcta y constante desinfección en comedor de comensales. **Ofrecemos:** 1\. Servicio de comedor gratuito. 2\. Oportunidades reales de crecimiento. 3\. Prestaciones superiores a la ley desde el primer día. 4\. Horario de lunes a domingo. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: Hasta $2,051\.00 a la semana Beneficios: * Programa de referidos * Vales de restaurante Lugar de trabajo: Empleo presencial