*Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com* ### **Vacante para la empresa ASESORIA DE EMPRESAS, S.A. DE C.V. en Guadalupe, Nuevo León** Somos GRUMA, la compañía global de alimentos, orgullosamente mexicana, líder en la producción de harina de maíz, por expansión, se solicita; **Coordinador de Laboratorio Materias** (*Entomologia*) **Requisitos y conocimientos para el puesto** * Profesiónal afin (Agronomo, Biologo, Entomologo) * Preferentemente Maestría y Doctorado * Experiencia en Plantas Harineras, o haber trabajado con maíz, trigo, arroz * Coordinar y ejecutar las actividades aplicadas en granos (maíz y trigo) y productos intermedios, garantizando el control de insectos, la calidad, la inocuidad y el cumplimiento normativo en el laboratorio y áreas de almacenamiento y proceso. * Monitorear y identificar insectos primarios y secundarios en grano y proceso * Determinar niveles de infestación y su impacto en calidad e inocuidad * Diseñar y ejecutar planes de muestreo estadísticos para; recepción de grano, almacenamiento, proces y producto final * Analizar resultados mediante herramientas estadísticas * Elaborar reportes técnicos y tendencias * Validar métodos de análisis (visual, tamizado, trampas, conteo) * Coordinar actividades con proveedores externos de MIP * Detener o rechazar lotes cuando exista riesgo entomológico * Manejo y presentación de kpis; nivel de infestaciones, muestreos, almacenamiento, etc. * Ingles capaz de mantener una conversación y leer entender manuales técnicos * Software estadisticos (SAS, MiniTab, Statistica) **Sueldo y prestaciones** * Rango salarial de $54,000 mensuales brutos * Pago quincenal \- Banorte * 30 días de Aguinaldo * Fondo de ahorro * Caja de ahorro * Vales de despensa mensulaes * Seguro de vida * Cotización al 100% **Beneficios adicionales** * Becas y apoyos escolares * Convenios comerciales (salud, previsión, entretenimiento, alimenticio, educativo) * Utilidades * Venta de producto * Apoyos varios **Horario Laboral:** Lunes a Viernes de 8:00am a 5:30pm **En GRUMA y sus divisiones, los procesos de Reclutamiento y Selección de personal son gratuitos y cubiertos por la empresa. No consideres ninguna vacante que implique algún pago para participar en un proceso.** **“Gruma es un empleador que brinda igualdad de oportunidades. Nosotros tomamos las decisiones de reclutamiento, selección y contratación basados en la experiencia, formación y habilidades del candidato y cumplimiento de los demás requisitos del puesto. Serán tratados con igualdad las aplicaciones de todos los miembros de la sociedad sin distingo de edad, etnia, género, religión, raza, orientación sexual, estado civil, opinión política, ascendencia nacional, origen social, filiación, discapacidad, afiliación sindical, situación económica o cualquier otra forma análoga de discriminación.”** **“Adicionalmente te invitamos a leer nuestro Aviso de Privacidad.”** **Nivel de educación deseada:** Superior \- titulado **Nivel de experiencia deseada:** Nivel Experto **Función departamental:** Manufactura / Operaciones **Industria:** Investigación **Habilidades:** * Laboratorio * Análisis e investigación * Entomologia * Estadistica * Materias Primas *Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:* *https://www.talenteca.com/anuncio?j\_id\=694071932400003900fed90b\&source\=indeed*