Cocinero B

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un profesional de cocina con experiencia en la identificación de procesos de producción, preparación de platillos, control de mermas e inventarios. Puntos Destacados: 1. Identificación de procesos de producción y limpieza 2. Preparación de platillos primarios y elaboración de capeado 3. Gestión de inventarios y control de mermas Experiencia mínima de 2 años en el Puesto Identificar procesos de producción y limpieza. Cortes de verdura y proteína. Preparación de platillos primarios. Identificar merma y desperdició Elaboración de inventarios. Elaboración de capeado Llenado de formatos de temperatura. Recepción de mercancía. Peaje de proteínas y verduras PREPS. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: $10,500\.00 \- $12,000\.00 al mes Beneficios: * Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial