Chef \- Restaurante Mariscos Ubicación: Avenida Murillo Vidal No. 31, Col. Cuauhtémoc, Xalapa, Ver. 91069 Funciones: * Desarrollar y mantener menús atractivos y actualizados que se adapten a las preferencias de los clientes y a la temporada. * Dirigir, motivar y capacitar al equipo de cocina para asegurar un rendimiento óptimo. * Gestionar de manera eficiente los costos de los ingredientes y los insumos para asegurar un margen de ganancia adecuado. * Asegurarse de que los suministros y los ingredientes se mantengan frescos y se almacenen adecuadamente. * Mantenerse al día con las tendencias culinarias y los desarrollos tecnológicos para ofrecer una experiencia culinaria única y satisfactoria a los clientes. * Analizar situaciones y encontrar soluciones efectivas ante desafíos inesperados * Trabajar de manera efectiva con otros departamentos y con el equipo de cocina para garantizar una experiencia satisfactoria para los clientes. * Establecer un buen ejemplo a través de una ética de trabajo sólida y un compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria. Requisitos: * Experiencia minima de 2 años * Ordenado * Disciplinado * Liderazgo * Distintivo H * Disponibilidad de horario * Manejo de personal * Control de inventarios * Pasión por los resultados Ofrecemos : * Salario base * Bono de productividad * Servicio de comedor gratuito * Propinas * Prestaciones de ley * Capacitación constante * Dia de descanso Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $10,500\.00 \- $11,000\.00 al mes Beneficios: * Servicio de comedor Escolaridad: * Licenciatura terminada (Deseable) Experiencia: * Cocina: 2 años (Deseable) Lugar de trabajo: Empleo presencial