Capitán

Descripción

Resumen: Este puesto implica comunicar las necesidades de servicio, totalizar los cargos, garantizar la preparación y limpieza de los espacios, verificar la satisfacción de los huéspedes y mantener limpias las áreas de trabajo. Aspectos destacados: 1. Comunicar las necesidades de servicio a los cocineros y camareros durante todos los eventos 2. Asegurar que las salas para banquetes, los restaurantes y las pausas para café estén listos para el servicio 3. Mantener la limpieza de las áreas de trabajo durante todo el día **Información adicional** **Número de puesto**26040038 **Categoría de puesto**Alimentos y bebidas \& Gastronomía **Ubicación**JW Marriott Hotel Ciudad de México Polanco, Andrés Bello 29, Ciudad de México, Ciudad de México, México, 11560 **Horario**Tiempo completo **¿Se desempeña de forma remota?**N **Tipo de puesto** Sin gestión **RESUMEN DEL PUESTO** Comunicar las necesidades de servicio a los cocineros y camareros durante todos los eventos. Totalizar los cargos correspondientes a los eventos grupales y preparar y presentar las cuentas a los contactos del grupo para su pago. Asegurar que las salas para banquetes, los restaurantes y las pausas para café estén listos para el servicio. Asegurar que en cada mesa se exhiban correctamente los centros de mesa. Inspeccionar la limpieza y presentación de toda la vajilla, cristalería y cubertería antes de su uso. Verificar con los huéspedes para asegurar su satisfacción. Colocar los cubiertos según el tipo de evento y los estándares de servicio. Comunicar al departamento de cocina los requisitos adicionales de comidas, alergias, necesidades dietéticas y solicitudes especiales. Mantener la limpieza de las áreas de trabajo durante todo el día. Cumplir todas las políticas y procedimientos de la empresa, así como los relacionados con seguridad y protección; informar al supervisor sobre accidentes, lesiones y condiciones inseguras en el lugar de trabajo; y completar la capacitación y certificaciones en materia de seguridad. Asegurar que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales, mantener la confidencialidad de la información privilegiada y proteger los activos de la empresa. Dar la bienvenida y reconocer a todos los huéspedes conforme a los estándares de la empresa. Hablar con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional, y responder las llamadas telefónicas aplicando la etiqueta adecuada. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás, apoyar al equipo para alcanzar metas comunes y escuchar y responder de forma apropiada a las inquietudes de otros empleados. Asegurar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos de peso igual o inferior a 25 libras sin asistencia. Permanecer de pie, sentado o caminando durante un período prolongado de tiempo. Realizar otras tareas laborales razonables según lo soliciten los supervisores. CALIFICACIONES PREFERENTES Educación: Diploma de escuela secundaria o equivalente (G.E.D.). Experiencia laboral relacionada: Al menos 2 años de experiencia laboral relacionada. Experiencia en supervisión: Al menos 1 año de experiencia en supervisión. Licencia o certificación: Ninguna *En Marriott International, nos dedicamos a ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, dando la bienvenida a todas las personas y brindando acceso a ellas. Fomentamos activamente un entorno en el que se valoren y celebren los antecedentes únicos de nuestros asociados. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talentos y experiencias de nuestros asociados. Estamos comprometidos con la no discriminación por cualquier causa protegida, incluidas las discapacidades, el estatus de veterano u otra base protegida por la ley aplicable.* Los hoteles Marriott buscan elevar el arte de la hospitalidad, innovando en cada oportunidad mientras mantienen la comodidad de lo tan familiar en todo el mundo. Como anfitrión de los hoteles Marriott, usted ayudará a cumplir la promesa de «Hospitalidad maravillosa. Siempre.» al brindar un servicio reflexivo, sincero y orientado al futuro que respalde y potencie este legado vivo. Con un nombre que es sinónimo de hospitalidad en todo el mundo, nos enorgullece darle la bienvenida para explorar una carrera con los hoteles Marriott. Al unirse a los hoteles Marriott, usted forma parte de un portafolio de marcas de Marriott International. **Estar** donde pueda desempeñar su mejor trabajo, **comenzar** su propósito, **pertenecer** a un increíble equipo global y **convertirse** en la mejor versión de sí mismo. JW Marriott forma parte del portafolio de lujo de Marriott International y consta de más de 100 bellas propiedades en ciudades clave y ubicaciones exclusivas de resort en todo el mundo. JW considera que sus asociados son lo primero. Porque si usted está feliz, nuestros huéspedes también lo estarán. Los asociados de JW Marriott son seguros de sí mismos, innovadores, auténticos e intuitivos, y continúan con el legado del homónimo de la marca y fundador de la empresa, J. Willard Marriott. Nuestros hoteles ofrecen una experiencia laboral incomparable, en la que formará parte de una comunidad y disfrutará de una verdadera camaradería con un grupo diverso de compañeros de trabajo. JW crea oportunidades para la capacitación, el desarrollo, el reconocimiento y, sobre todo, un lugar donde pueda perseguir sus pasiones en un entorno de lujo centrado en el bienestar integral. Tratar excepcionalmente bien a los huéspedes comienza con la forma en que cuidamos a nuestros asociados. Ese es El Tratamiento JW™. Al unirse a JW Marriott, usted forma parte de un portafolio de marcas de Marriott International. **Estar** donde pueda desempeñar su mejor trabajo, **comenzar** su propósito, **pertenecer** a un increíble equipo global y **convertirse** en la mejor versión de sí mismo.