encargado de sucursal

Descripción

La Original La Original Birria de Res es un Restaurant 100% mexicano que tiene como misión ser una Birrieria que ofrezca un sabor único, dónde nuestros clientes se sientan en un ambiente familiar y cómodo. Estamos en búsqueda de un Encargado de coordinar las actividades diarias del restaurante, asegurando el cumplimiento de estándares de servicio, calidad y limpieza, así como la correcta ejecución de procesos operativos. **Habilidades** * Liderazgo de equipos operativos * Comunicación efectiva * Resolución de problemas * Organización y planificación * Atención al cliente * Control de calidad * Manejo de conflictos * Trabajo bajo presión. **Aptitudes** * Actitud de servicio * Responsabilidad * Proactividad * Honestidad * Empatía * Disciplina * Adaptabilidad * Sentido de urgencia * Buena actitud y trato al cliente. * Puntualidad y responsabilidad. * Trabajo en equipo. * Disponibilidad de horario en fines de semana. * Experiencia previa deseable en atención a clientes. * Documentación en regla. **Responsabilidades:** 1\. Supervisar la preparación de alimentos (birria, consomé, tacos) 2\. Coordinar al personal de cocina, caja, taqueros, Barra y meseros 3\. Verificar limpieza e higiene en todas las áreas 4\. Supervisar la atención al cliente 5\. Resolver quejas o incidencias 6\. Controlar inventarios de insumos 7\. Apoyar en apertura y cierre 8\. Capacitar al personal 9\. Controlar asistencia y puntualidad 10\. Supervisar comandas y pedidos 11\. Reportar resultados a gerencia 12\. Mantener atención constante sobre el estado de ánimo del personal **Ofrecemos:** * Sueldo base * Capacitación constante. * Buen ambiente laboral. * Oportunidad de crecimiento. **IMPORTANTE:** Si cumples con el perfil, postúlate por este medio o envía tu CV al número 9612344509 para agendar una entrevista Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado Sueldo: $9,000\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial