Cocinero A

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Cocinero/a apasionado por la cocina saludable y creativa para unirse a un equipo ágil en Gúru Rim Café. Puntos Destacados: 1. Trabajo en equipo pequeño y ágil 2. Enfoque en cocina saludable y café de especialidad 3. Oportunidad de crecimiento profesional en ambiente de respeto y creatividad **¡Buscamos a nuestr@ nuev@ Cociner@ en Gúru Rim Café!** ¿Te apasiona la cocina saludable y creativa así como el trabajo en equipo? Esta es tu oportunidad para integrarte a un proyecto donde la comida consciente y el café de especialidad y marcan la diferencia, en un ambiente relajado y agradable en Zona Minerva. **Sobre el equipo:** Trabajarás directamente al lado de la Jefa de Cocina y su Segunda en un equipo pequeño y ágil, donde la organización, la iniciativa y la colaboración son fundamentales. **Responsabilidades:** * **Apoyo en la operación diaria:** Ejecutar las preparaciones siguiendo los estándares de calidad y tiempos establecidos. * **Mise en place:** Preparar los ingredientes y estaciones de trabajo antes de cada servicio. * **Cocinado:** Participar activamente en la elaboración de platillos, cuidando presentación y sabor, así como en la producción de nuestras recetas. * **Control de calidad:** Verificar que todos los platillos cumplan con los requisitos de calidad, consistencia y presentación. * **Limpieza y orden:** Mantener la cocina limpia y organizada, respetando las normas de higiene y seguridad alimentaria. * **Respaldo al equipo de Cocina:** Colaborar en la implementación de mejoras en procesos y menú. * **Gestión de insumos:** Ayudar en el control de inventarios, almacenamiento y rotación de productos. * **Resolución de imprevistos:** Actuar con iniciativa frente a cualquier necesidad operativa durante el servicio. **Requisitos:** * Experiencia mínima de 2 años como "cociner@ A" o "segund@ de cocina". * Conocimiento o interés en cocina contemporánea de corte saludable. * Dominio de áreas fría y caliente. * Capacidad para trabajar bajo presión y seguir instrucciones. * Iniciativa, responsabilidad y actitud positiva. * Excelente puntualidad y limpieza. * Valoración de la sostenibilidad y el aprovechamiento de insumos. **Beneficios:** * Excelente ambiente de trabajo * Prestaciones de ley * Reparto de propinas * Comida del día * Café y bebidas gratis * Inmersión al mundo del café de especialidad Si quieres crecer profesionalmente en un ambiente de respeto, creatividad y pasión por la gastronomía, envíanos tu CV por Whatsapp al: **833 366 6348** ¡Te estamos esperando en Gúru Rim Café! Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $10,000\.00 \- $12,000\.00 al mes Beneficios: * Bebidas gratis * Servicio de comedor * Uniformes gratuitos Escolaridad: * Bachillerato terminado (Obligatorio) Experiencia: * cocina: 2 años (Obligatorio) Lugar de trabajo: Empleo presencial