Cocinero fin de semana - Temporal

Descripción

Resumen del Puesto: Restaurante busca Auxiliar de Cocina para apoyar en la preparación de alimentos y operación general, ideal para desarrollarse en el sector gastronómico. Puntos Destacados: 1. Oportunidad de adquirir experiencia en cocina profesional 2. Buen ambiente de trabajo 3. Desarrollo en el sector gastronómico **Vacante: Cocinero fin de semana \- Temporal** **Área:** Cocina / Restaurante **Descripción del puesto** Restaurante busca Auxiliar de Cocina para laborar fines de semana, apoyando en la preparación de alimentos y en la operación general de cocina. Esta posición es ideal para personas interesadas en desarrollarse dentro del sector gastronómico, en un entorno dinámico y con altos estándares de calidad e higiene. **Objetivo del puesto** Apoyar en la preparación de alimentos, organización de insumos y ejecución de tareas básicas de cocina, contribuyendo al correcto funcionamiento de la operación durante el turno. **Responsabilidades** * Apoyar en la preparación de alimentos conforme a recetas y procedimientos establecidos * Ejecutar actividades de mise en place según listas de preparación * Aplicar el sistema PEPS para almacenamiento y rotación de productos * Preparar insumos de acuerdo con porciones y estándares definidos * Lavar y desinfectar frutas y verduras antes de su uso * Cumplir con normas de higiene y manejo adecuado de alimentos * Apoyar en la elaboración de salsas, guarniciones y preparaciones básicas * Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, utensilios y equipos * Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una operación eficiente **Requisitos** * Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía (pasante o titulado) o carrera técnica afín * Experiencia: Deseable experiencia previa en cocina o prácticas profesionales * Disponibilidad para laborar fines de semana * Trabajo presencial **Perfil del candidato** * Responsabilidad y organización * Atención al detalle * Actitud de servicio * Disposición para aprender * Trabajo en equipo * Compromiso con la higiene y calidad de los alimentos **Ofrecemos** * Sueldo diario de $350\.00 * Apoyo de comida * Oportunidad de adquirir experiencia en cocina profesional * Buen ambiente de trabajo Sueldo: $350\.00 al día Lugar de trabajo: Empleo presencial