Ayudante de Cocina, Cafetería - Bebidas y Alimentos

Descripción

Resumen del Puesto: Apoya en cocina, barras y diferentes áreas para asegurar insumos y productos listos y de calidad, aportando talento a un equipo dinámico. Puntos Destacados: 1. Oportunidad de aprender y crecer en el área de alimentos y bebidas 2. Formar parte de un equipo dinámico 3. Excelente ambiente de trabajo ### **Auxiliar General de Bebidas y Alimentos** ¡Únete a nuestro equipo! ¿Te apasiona la cocina y quieres desarrollarte en el área de alimentos y bebidas? Esta es tu oportunidad de formar parte de un equipo dinámico, donde podrás aprender, crecer y aportar tu talento. ### **¿Cuál será tu misión?** Asegurar que todos los insumos, recetas y productos del menú estén listos y en óptimas condiciones, apoyando en cocina, barras y diferentes áreas para garantizar un servicio de calidad. ### **¿Qué harás?** * Preparar insumos y mise en place * Apoyar en la elaboración de alimentos del menú * Seguir indicaciones del Jefe de Cocina y Gerencia * Aplicar buenas prácticas de higiene (NOM\-251 y Punto Limpio) * Manejar y organizar insumos bajo sistema PEPS * Lavar, desinfectar y porcionar alimentos * Mantener limpieza de cocina, utensilios y áreas de trabajo * Apoyar en eventos, catering y producción * Colaborar en actividades generales de la operación ### **¿Qué buscamos?** * Licenciatura en Gastronomía (pasante o en curso) * Experiencia básica en cocina (deseable) * Actitud proactiva y ganas de aprender * Trabajo en equipo y sentido de responsabilidad * Organización y atención al detalle ### **¿Qué ofrecemos?** * Sueldo mensual: **$9,451\.20 libres** (incluye vales de despensa $200\) * Prestaciones de ley * Propinas semanales (aprox. $350\) * Estabilidad laboral (planta a partir del 3er mes) * Excelente ambiente de trabajo ### **Horario:** Tiempo completo (turnos rolados) **Si buscas una oportunidad para crecer en el mundo gastronómico, ¡postúlate ahora!**