**DESCRIPCIÓN DEL PUESTO** Responsable de servir y preparar las bebidas para los clientes, se encargan de los inventarios y control de los insumos de su área, así como el uso adecuado de cada uno de ellos, mantener en orden y limpieza de todo el equipo del área en base a los estándares de calidad e higiene. **REQUISITOS PARA EL PUESTO** * Conocer las técnicas para el aprovisionamiento, manipulación y conservación de las bebidas * Capacidad de trabajar en sinergia de equipo * Ser Originario de Tlaxcala o a fin * Comunicación proactiva * Excelente Imagen y Presentación * Disponibilidad de Horario * Vivir cerca del área de trabajo o no tener problemas con el transporte de salida **PRINCIPALES RESPONSABILIDADES DE PUESTO** 1\. Antes de iniciar la elaboración de las bebidas deberá encontrarse el área en perfectas condiciones de limpieza. 2\. Elaborar las bebidas de acuerdo a las indicaciones de la comanda, recetarios y los estándares del establecimiento. 3\. Servir las bebidas a la temperatura recomendada, utilizando el equipo de servicio correcto, de acuerdo a las políticas del establecimiento. 4\. Preparar el equipo e insumos necesarios para proporcionar el servicio. 5\. Limpiar y preparar las áreas para el servicio de barra. 6\. Identificar las necesidades de los clientes y confirmarlas, a fin de satisfacer las demandas de los comensales. 7\. Levantar inventarios para solicitar los faltantes al almacén y elaborar las requisiciones para su surtido de vino, licores, cervezas y bebidas sin alcohol, de acuerdo a los procedimientos establecidos. 8\. Aplicar las medidas estándar, recetas, vinos y licores de la barra para ofrecer un servicio de calidad al cliente. 9\. Llevar control y mantener los registros de los productos recibidos, almacenados y surtidos al área de servicio. 10\. Asegurarse de que todos los insumos recibidos estén en perfecto estado, con la calidad requerida y no exceda su fecha de vencimiento. 11\. Limpieza profunda de la barra cada 15 días. **OFRECEMOS** * Contratación directa * Sueldo fijo \+ propinas * Prestaciones de ley * Alimentos por parte del Restaurante * Uniformes Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: $8,000\.00 \- $9,000\.00 al mes Beneficios: * Aumentos salariales * Descuento de empleados * Servicio de comedor * Uniformes gratuitos Pregunta(s) de postulación: * ¿Cuantos años de experiencia tienes de Barman? * ¿ Vives cerca de Val´Quirico ? * ¿Cuentas con disponibilidad inmediata para laborar? * ¿Que edad tienes? Lugar de trabajo: Empleo presencial