Descripción
Resumen del Puesto:
Buscamos un cocinero/a con experiencia en comida árabe/libanesa para preelaborar, preparar y presentar alimentos, asegurando calidad y cumplimiento de normas de higiene.
Puntos Destacados:
1. Experiencia indispensable en comida árabe/libanesa en línea caliente.
2. Elaboración de platillos bajo recetario de cocina y apoyo en operación.
3. Participación en la definición de ofertas gastronómicas.
**REQUISITOS:**
**Indispensable experiencia en comida árabe/libanesa en línea caliente.**
**OBJETIVO DEL PUESTO:**
* Pre elaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria. Así mismo estará en condiciones de participar en la definición de las ofertas gastronómicas.
**FUNCIONES:**
* Elaborar cualquier platillo bajo el recetario de cocina.
* Estar a la orden del chef, sub y encargado de cocina para cualquier asignación de tarea referente a la operación de la cocina.
* Realizar actividades de limpieza del área asignada.
* Realizar toma de temperaturas de los alimentos.
* Dar rotación a los alimentos con base al área asignada.
* Acondicionar y prepara la materia prima para el servicio (Mise en place).
* Recibir la materia prima con base a sus características organolépticas.
**OFRECEMOS:**
* Sueldo base.
* Propinas semanales
* Prestaciones de ley.
* Comida de personal.
* Apoyo de transporte.
* Beneficios internos.
* Descuentos de empleados.
**ZONA PARA LABORAR: PLAZA PASEO INTERLOMAS, HUIXQUILUCAN EDO MEX.**
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $11,000\.00 \- $12,500\.00 al mes
Beneficios:
* Aumentos salariales
* Opción a contrato indefinido
Escolaridad:
* Bachillerato terminado (Deseable)
Experiencia:
* Cocina: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Tiempo completo
Presencial
Ciudad de México,Ciudad de México
