**Coordinador de Planeación de la Demanda y Abasto** **Ubicación:** Agrícola Oriental, Iztacalco, Ciudad de México **Sueldo:** $30,000 a $40,000 MXN mensuales libres **Tipo de Empresa:** Somos una empresa mexicana distribuidora y comercializadora de alimentos, especializada en productos refrigerados, congelados y de abarrotes. Atendemos una red de puntos de venta propios, así como clientes de los canales **Mayoreo** y **HORECA** (Hoteles, Restaurantes y Cafeterías). Nuestra operación se distingue por un enfoque estratégico en la planeación, eficiencia logística y orientación al servicio. **Objetivo del Puesto:** Liderar la estrategia integral de planeación de la demanda y el abastecimiento de productos en todos los canales de comercialización, garantizando la disponibilidad oportuna, la eficiencia en el uso de inventarios y el cumplimiento de los niveles de servicio definidos por la organización. Esta posición también será responsable de dirigir al equipo de inventarios y resurtido, asegurando una operación alineada, analítica y orientada a resultados. **Responsabilidades Principales:** * Desarrollar e implementar planes de demanda multicanal (puntos de venta, mayoreo y HORECA), considerando proyecciones comerciales, estacionalidad y comportamiento histórico de consumo. * Supervisar la planeación de compras y el abastecimiento por categoría de producto, alineando las necesidades operativas con la disponibilidad en el centro de distribución. * Liderar al equipo de **inventarios y resurtido**, incluyendo al jefe de inventarios, auxiliares y analistas, asegurando una gestión eficaz de existencias, control físico y administrativo, así como una correcta ejecución de pedidos y resurtido. * Asegurar el abastecimiento oportuno y equilibrado según la rotación de productos, días de inventario objetivo y frecuencia de entrega por canal. * Emitir órdenes de compra a proveedores, gestionar citas de entrega y hacer seguimiento a la puntualidad y cumplimiento. * Asegurar el cumplimiento del **Fill Rate objetivo (98\.5%)** y reducir al mínimo los niveles de faltantes en tienda o canal, implementando acciones correctivas cuando sea necesario. * Coordinar y analizar los inventarios disponibles, en tránsito y comprometidos, validando ajustes con base en estrategias comerciales y de almacenamiento. * Analizar indicadores clave como DDI, rotación, cobertura, eficiencia de resurtido, faltantes por tienda o canal, y desempeño de proveedores. * Promover reuniones colaborativas con proveedores clave para alinear expectativas de servicio, abastecimiento y mejora continua. * Asegurar la correcta ejecución de los abastecimientos asociados a promociones, temporalidades o nuevas aperturas. * Impulsar iniciativas de mejora continua que optimicen procesos, visibilidad de inventario y toma de decisiones en toda la cadena de suministro. **Perfil Requerido:** * Licenciatura en Ingeniería Industrial, Administración, Logística o carrera afín. * Experiencia mínima de 3 a 4 años en planeación de la demanda, control de inventarios o cadena de suministro, en empresas de consumo masivo o alimentos. * Experiencia comprobada liderando equipos operativos o analíticos (preferentemente en áreas de inventarios, resurtido o compras). * Sólido entendimiento del abastecimiento multicanal (retail, mayoreo, HORECA) y del manejo de productos con cadena de frío. * Conocimientos avanzados en análisis de datos, planeación de inventarios, y herramientas de seguimiento de abastecimiento. * Excel avanzado y manejo deseable de ERPs (SAP, Oracle, NetSuite) y herramientas de planeación. * Capacidad analítica, enfoque estratégico y habilidades para liderar equipos multidisciplinarios. * Alta orientación a resultados, toma de decisiones efectiva, y comunicación clara con distintas áreas internas y proveedores.