Resumen del Puesto: Supervisa y gestiona operaciones, ventas y personal, garantizando la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. Puntos Destacados: 1. Lidera la implementación de estrategias de ventas y mejoras del servicio. 2. Fomenta un ambiente colaborativo y supervisa personal. 3. Asegura el cumplimiento de estándares de calidad y satisfacción del cliente. Responsabilidades: * Conocer y aplicar los términos contractuales que rigen el servicio a su carga. * Implementación de incrementos e iniciativas de ventas, siempre bajo el proceso formal de solicitud y aprobación correspondiente. * Participación activa en la mano de obra de venta directa al cliente, incluyendo la supervisión y capacitación del personal en conjunto con el área de Recursos Humanos. * Fomento de un entorno colaborativo y de apoyo mutuo entre los distintos departamentos y niveles jerárquicos. * Revisión periódica y ejecución efectiva de encuestas de satisfacción del cliente, utilizando los resultados para generar mejoras en el servicio. * Elaboración, seguimiento y cierre de minutas y planes de acción en coordinación con el cliente, asegurando el cumplimiento de acuerdos y compromisos. * Validar y confirmar que los alimentos sean elaborados de acuerdo con la NOM 251, Buenas Prácticas de Manufactura y características organolépticas. * Planear las compras de materia prima de acuerdo a procedimientos, políticas de compras y menú semanal. * Administración del personal a su cargo, pre\-nomina, vacaciones, entrenamiento para nuevos ingresos, acciones correctivas. Sueldo: $20,000\.00 \- $25,000\.00 al mes Beneficios: * Servicio de comedor * Uniformes gratuitos Pregunta(s) de postulación: * Cual es tu expectativa salarial? * Puedes trabajar fines de semana? * Vives en Tijuana, Baja California? Experiencia: * Gerente: 3 años (Deseable) * NOM 251, BPM: 3 años (Deseable) * Gestion de personal: 3 años (Deseable) * Manejo de KPI: 3 años (Deseable) * Comedores industriales: 3 años (Deseable) Lugar de trabajo: Empleo presencial