ALMACENISTA DE CAFETERIA

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Almacenista de Cafetería con experiencia en manejo y conservación de insumos alimenticios, control de inventarios y recepción de mercancía para un club deportivo. Puntos Destacados: 1. Rol clave en la gestión de insumos alimenticios y control de inventarios. 2. Oportunidad de trabajar en un ambiente organizado y colaborativo. 3. Responsabilidad en el cumplimiento de normas de higiene y calidad. *CENTRO DEPORTIVO COYOACÁN AC,* es una asociación civil, no lucrativa, constituida en 1977 por varias instituciones de crédito con el objetivo de brindar a sus empleados y a sus familiares un espacio exclusivo de esparcimiento, desarrollo físico y mental. SOLICITAMOS *"ALMACENISTA DE CAFETERÍA".* REQUISITOS: * Educación: Bachillerato concluido * Experiencia mínima de 2 años como encargado de almacén en el sector de alimentos, restaurantes, comisariatos o centros de distribución. * Conocimiento en manejo y conservación de insumos alimenticios, almacenamiento en secos, frío, congelación y rotación de productos. * Deseable experiencia con pescados, mariscos, res, pollo, cerdo, frutas, verduras, congelados, lácteos, embutidos, abarrotes, bebidas y desechables. * Experiencia en control de inventarios y recepción de mercancía, PEPS, etc. * Conocimiento y manejo básico/intermedio de Excel. * Importante contar con disponibilidad de horario. HABILIDADES: Organizado Comprometido Responsable Atención al detalle Trabajo en equipo Proactivo FUNCIONES: * Elaboración de pedidos bajo la supervisión del jefe de departamento o supervisor de cocina. * Recepción, revisión y acomodo de mercancía conforme a pedidos y estándares de calidad. * Verificar que los insumos coincidan con órdenes de compra (cantidad, calidad y precio). * Verificación de pesos, cantidades, caducidades y condiciones de los productos recibidos. * Control y registro de entradas y salidas de mercancía. * Organización y rotación de productos bajo sistema PEPS. * Apoyo en inventarios físicos y control de existencias. * Resguardo adecuado de insumos secos, refrigerados y congelados. * Verificación de temperaturas y condiciones de conservación. * Suministro de insumos a cocina, barra y áreas operativas. * Control de mermas y reporte de incidencias. * Cumplimiento de normas de higiene y orden en almacén. * Recepción de facturas y productos. * Rechazar productos en mal estado o fuera de especificación. * Etiquetar con fecha de recepción y caducidad. * Mantener orden, limpieza y correcta organización del almacén. * Evitar contaminación cruzada. * Gestión de devoluciones. OFRECEMOS: Sueldo $12,491\.40 mensuales brutos con crecimiento a los 3 meses 42 días de aguinaldo 70% de prima vacacional 75% de prima dominical Servicio de comedor (Gratuito) Premio de puntualidad y asistencia 13% fondo de ahorro Seguro de vida Uso de vestidores con regaderas desde el primer día Uso de instalaciones a partir de los 3 meses IMSS desde el primer día Estabilidad laboral HORARIO: lunes a viernes de 09:00 a 18:00, descanso sábado y domingo. Si cubres el perfil al 100% y te interesa nuestra oferta laboral, favor de postularse mediante esta plataforma, anexando CV actualizado con fotografía. Dirección del centro de trabajo: Calle Carrillo Puerto 359, Col. General Anaya, Alcaldía Benito Juárez, como referencia estamos a un costado del Hospital Xoco, o a espaldas de la Cineteca Nacional, metro cercano Coyoacán. Sueldo: $12,491\.40 \- $12,866\.10 al mes Beneficios: * Descuento de gimnasio * Estacionamiento gratuito * Seguro de vida * Servicio de comedor * Servicio de gimnasio Lugar de trabajo: Empleo presencial