**Descripción del puesto:** El **Científico en Inteligencia de Fórmulas** desempeña un papel fundamental para garantizar la integridad, el cumplimiento normativo y la eficiencia de los procesos de formulación de productos mediante una supervisión basada en datos y herramientas de apoyo a la toma de decisiones habilitadas por inteligencia artificial. Este puesto respalda las líneas de innovación, el cumplimiento regulatorio y las iniciativas de mejora continua al gestionar y analizar conjuntos de datos de fórmulas, implementar flujos de trabajo de aprobación asistidos por IA y desarrollar herramientas digitales para acelerar la innovación. El candidato ideal tiene orientación al detalle y al análisis de datos, es proactivo y siente pasión por mejorar y automatizar procesos, así como por impulsar la innovación en un entorno dinámico. **Actividades relacionadas con la función / Responsabilidades clave:** **Gobernanza y cumplimiento** * Asegurar que todas las fórmulas e ingredientes cumplan con la normativa alimentaria aplicable y con las políticas internas de la empresa. * Revisar y recomendar aprobaciones para las Solicitudes de Aprobación de Producto (PAR) y las solicitudes de aprobación de ingredientes, alineadas con los requisitos regulatorios y comerciales. * Mantener y gestionar bases de datos internas, incluido nuestro propio sistema interno de seguimiento de solicitudes de aprobación. * Utilizar plataformas de análisis de datos para supervisar el desempeño del ciclo de vida de las fórmulas, identificar anomalías y recomendar optimizaciones de procesos. **Innovación y mejora de procesos** * Desarrollar e implementar herramientas y procesos para mejorar la eficiencia de la inteligencia de fórmulas y agilizar los procesos. * Identificar oportunidades de optimización y liderar iniciativas destinadas a reducir los plazos de autorización y aumentar la precisión de los datos. * Apoyar otros proyectos y programas que respalden nuestra agenda de innovación. * Colaborar con equipos corporativos para mejorar el rendimiento de sistemas propietarios (por ejemplo, PICASSO). **Documentación y gestión de datos** * Capturar y gestionar información sobre fórmulas dentro de los sistemas propietarios de TCCC. * Ingresar, evaluar y mantener con precisión y coherencia los datos de ingredientes y formulaciones. * Elaborar consultas, analizar datos y generar informes que respalden los procesos de toma de decisiones para nuestra actividad comercial. * Apoyar la creación de herramientas digitales y materiales de formación relacionados con la inteligencia de fórmulas. * Colaborar con científicos de datos y equipos de TI para potenciar los sistemas propietarios de gestión de fórmulas (PICASSO) con paneles de análisis predictivo. * Desarrollar o apoyar el desarrollo de herramientas digitales para gestionar las métricas de nuestro proceso de aprobación y almacenar nuestra información técnica no solo para la inteligencia de fórmulas, sino también para el equipo de Desarrollo e Innovación Global de Norteamérica. **Colaboración transversal** * Trabajar en estrecha colaboración con los equipos de I+D, asuntos regulatorios, CPS, IPG, innovación, TI y proveedores para asegurar la alineación en los procesos de desarrollo y aprobación de fórmulas. * Establecer vínculos con otras regiones para comparar prácticas y compartir buenas experiencias. * Brindar capacitación y orientación sobre sistemas, políticas y procedimientos relacionados con fórmulas e ingredientes. **Requisitos académicos:** * Licenciatura en ciencia de los alimentos, química, biología o una disciplina científica afín. **Experiencia laboral relacionada:** * Mínimo un año de experiencia relevante en I+D, CPS, control de calidad, asuntos regulatorios, o procesos de aprobación de ingredientes o proveedores dentro del sector alimentario o de bebidas. **Competencias funcionales** **Conocimientos técnicos** * Familiaridad con sistemas propietarios como PICASSO o bases de datos similares de formulación. * Análisis estadístico básico e interpretación de datos. * Conocimiento sólido de las prácticas propietarias de composición y protección de datos. * Competencia en herramientas de gestión y documentación de datos. **Resolución de problemas e innovación** * Habilidades sólidas de pensamiento analítico y lógico. * Experiencia con herramientas analíticas como R, Python, Tableau o Power BI. * Capacidad para identificar problemas, proponer soluciones e implementar mejoras de procesos. * Capacidad para trabajar de forma independiente y gestionar múltiples proyectos simultáneamente. * Flexibilidad y adaptabilidad ante necesidades y prioridades comerciales cambiantes. **Gestión y habilidades blandas** * Agilidad para el aprendizaje: demostrar capacidad para aprender rápidamente y analizar y adaptarse con rapidez a nuevas situaciones o problemas, ofreciendo soluciones creativas. * Buenas habilidades comunicativas escritas y orales: capacidad para aportar conocimientos y perspectivas tanto en discusiones internas dentro del departamento como con colegas de otros departamentos y funciones, así como con clientes y proveedores principales. * La atención al detalle es una competencia clave para este puesto. * Buenas habilidades interpersonales: espíritu de equipo. Interacción transversal con SRA, QA, SC, IQD y TCR para facilitar un desarrollo exitoso de productos. * Comprensión exhaustiva del sistema y del modelo de negocio de TCCC. * Elevadas capacidades de resolución de problemas, con capacidad para emitir juicios y recurrir al Director de Operaciones en asuntos críticos. Química, Comunicación, Proceso de Mejora Continua, Compilación de Datos, Ciencias Ambientales, Seguridad e Higiene Alimentaria, Ciencias de los Alimentos, Tecnología de los Alimentos, Soluciones Verdes, Pruebas de Laboratorio, Liderazgo, Desarrollo de Productos, Control de Calidad (QC), Investigación, Modelo en Cascada**Ubicación(es):** México**Ciudad(es):** Ciudad de México**Viajes requeridos:** 00 % – 25 %**Se ofrece reubicación:** Sí**Fecha de finalización de la publicación del puesto:** 22 de mayo de 2026**Nuestra misión y cultura de crecimiento:** Estamos tomando medidas deliberadas para fomentar una cultura inclusiva basada en nuestra misión corporativa: refrescar al mundo y marcar una diferencia. Actuamos con mentalidad de crecimiento, adoptamos un enfoque amplio sobre lo que es posible y creemos en el aprendizaje continuo para mejorar tanto nuestro negocio como nosotros mismos. Nos centramos en cuatro conductas clave: curiosidad, empoderamiento, inclusión y agilidad, y valoramos tanto la forma en que trabajamos como los resultados que obtenemos. Creemos que nuestra cultura es una de las razones por las que nuestra empresa sigue prosperando tras más de 130 años. Visite Nuestra Misión y Visión para conocer más sobre estas conductas y cómo puede incorporarlas en su próximo puesto en Coca\-Cola.
Juan García
Indeed · HR
Juan García
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