




* Elaboración de Preparaciones Previas en cuanto a alimentos se refiere * Cortar, Picar, Rebanar, Bridar y manipular de manera adecuada las proteínas y materias primas brindadas. * Seguimiento a preparaciones largas dentro de la cocina * Revisión de stocks de materia prima e insumos * Realización de Platillos del día de acuerdo a lineamientos * Parrillado, Planchado, Fritura y aplicación de distintos métodos de cocción a las materias primas. * Mantenimiento higiénico y sanitizado de las instalaciones y áreas de trabajo * Rotación constante de materia prima siguiendo los principios PEPS * Apoyo en línea de montaje y emplatado Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado Sueldo: $10,900\.00 \- $11,000\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial


