Analista de Calidad (Temporal)

Descripción

Resumen del Puesto: Analista de Calidad temporal para analizar y determinar tipos de trigo y características de harinas, asegurando la calidad e inocuidad constante de los productos. Puntos Destacados: 1. Análisis fisicoquímicos y reológicos de harinas de trigo 2. Gestión de calibración y mantenimiento de equipos de laboratorio 3. Asegurar la trazabilidad de la información *Grupo Trimex empresa 100% mexicana dedicada a la producción, distribución y comercialización de productos para todas las categorías de la industria del trigo (Harinas blancas y preparadas, así como los derivados de la molienda de trigo) solicita:* **ANALISTA DE CALIDAD \- TEMPORAL** **Ubicación:** *San Juan de Ocotán, Zapopan* ***Objetivo del puesto:*** Analizar y determinar los tipos de trigo y las características de las harinas para asegurar que los productos de planta sean elaborados dentro de especificaciones para garantizar una calidad e inocuidad constante en nuestros productos y la satisfacción del cliente. **REQUISITOS:** * Bachillerato o lic. afín * 2 años en puesto similar * Conocimiento en análisis fisicoquímicos y manejo de equipo de laboratorio * Deseable manejo de SAP **ACTIVIDADES:** * Análisis fisicoquímicos y reológicos a harinas de trigo a través de técnicas analíticas y manejo de equipo de laboratorio. * Programa y gestión de calibración y mantenimiento de los equipos de laboratorio. * Analizar materias primas e insumos para aceptar material. * Muestrear y analizar harina durante el proceso y asegurar que la producción este dentro de los estándares establecidas para cada tipo de harina. * Gestión Administrativa del área a través de los sistemas disponibles y de un control de documentos y registro de resultados para asegurar la trazabilidad de la información. * Gestión de muestreo y envío de muestras a laboratorios terceros con base al programa de análisis microbiológicos anual para asegurar la inocuidad del producto ***OFRECEMOS:*** * Prestaciones superiores a ley * 30 dias de aguinaldo * Vales despensa * Seguro de gastos médicos mayores y menores * Fondo de ahorro * Caja de ahorro Job Types: Full\-time, Temporary Contract length: 5\-6 months Pay: $18,000\.00 \- $19,000\.00 per month Work Location: In person