Requisitos académicos: Licenciatura en Ingeniería Industrial, Logística, Mantenimiento, Alimentos o afín y/o experiencia comprobable de 3 años como Jefe de Almacén y Mantenimiento. Deseable formación en inocuidad alimentaria o gestión operativa **Objetivo del puesto:** Coordinar las operaciones de recepción, almacenamiento, distribución y mantenimiento en Panakos Plasma Marino, asegurando la trazabilidad de insumos y productos, la eficiencia logística y el óptimo funcionamiento de equipos e instalaciones conforme a los principios de inocuidad alimentaria, buenas prácticas y normativas aplicables. Funciones principales: * Supervisar la recepción, resguardo y control de materias primas, insumos y producto terminado. * Coordinar embarques y transportes para la distribución nacional e internacional. * Gestionar el mantenimiento preventivo y correctivo de maquinaria, equipos e instalaciones. * Verificar la trazabilidad digital de entradas, salidas y movimientos en Sofidya. * Documentar registros de almacén, logística y mantenimiento conforme a protocolos validados. * Participar en auditorías internas y externas relacionadas con almacén, logística y mantenimiento. * Coordinar con producción, calidad y compras para asegurar la continuidad operativa. Responsabilidades específicas: * Asegurar que los productos almacenados y transportados cumplan con requisitos de inocuidad de la organización. * Validar condiciones de almacenamiento * Supervisar la carga y descarga conforme a procedimientos establecidos. * Coordinar el mantenimiento de equipos críticos para producción y envasado. * Reportar desviaciones, fallas técnicas y riesgos operativos. * Mantener actualizado el inventario físico y digital. * Realizar validación de inventarios físicos y digitales. * Entrega de materias primas, productos y artículos del almacén al personal solicitante. * El Jefe de Almacén y Mantenimiento posee autoridad operativa y administrativa sobre la gestión de inventarios, almacenes, mantenimiento preventivo y correctivo de equipos, instalaciones y servicios generales, asegurando el cumplimiento de las normas de calidad, inocuidad y seguridad industrial aplicables a la industria alimentaria. * En el ejercicio de su cargo, está facultado para: * **Planificar, coordinar y supervisar** las actividades del personal de almacén y mantenimiento, asignando tareas y estableciendo prioridades de trabajo. * **Autorizar la recepción, almacenamiento, control y despacho** de materias primas, materiales de empaque, productos terminados y repuestos, conforme a los procedimientos establecidos y a los estándares de inocuidad. * **Aprobar movimientos internos de inventario** y requisiciones de materiales o repuestos necesarios para el mantenimiento de equipos e instalaciones. * **Programar y autorizar trabajos de mantenimiento preventivo y correctivo**, asegurando que no afecten la producción ni comprometan la seguridad alimentaria. * **Detener temporalmente equipos o líneas de producción** cuando representen un riesgo para la seguridad del personal o la inocuidad del producto. * **Supervisar el cumplimiento** de las normas de Buenas Prácticas de Almacenamiento (BPA), limpieza y control de plagas en las áreas bajo su responsabilidad. * **Autorizar el acceso a las áreas restringidas** de almacén o mantenimiento solo a personal autorizado o debidamente capacitado. * **Solicitar y gestionar recursos humanos, materiales y técnicos** necesarios para el cumplimiento de las actividades de su área. * **Emitir reportes técnicos y de control de inventarios**, proponiendo acciones preventivas o correctivas según las desviaciones detectadas. * **Participar en auditorías internas y externas**, brindando información técnica y evidencias del cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad. * **Proponer mejoras** en la distribución física de almacenes, métodos de conservación de materiales y eficiencia energética o de mantenimiento. Requisitos académicos: Licenciatura en Ingeniería Industrial, Logística, Mantenimiento, Alimentos o afín y/o experiencia comprobable de 3 años como Jefe de Almacén y Mantenimiento. Deseable formación en inocuidad alimentaria o gestión operativa. Experiencia requerida: Mínimo 3 años en operaciones logísticas, almacén o mantenimiento en industria alimentaria, biotecnológica o farmacéutica, con experiencia en trazabilidad y cumplimiento normativo. Conocimientos técnicos: * Sistema HACCP * Gestión de almacenes e inventarios * Logística de distribución y transporte * Mantenimiento preventivo y correctivo * Buenas prácticas de higiene y seguridad Habilidades blandas: * Organización y disciplina operativa * Comunicación efectiva * Resolución de problemas técnicos * Liderazgo operativo * Enfoque en mejora continua * Capacidad para trabajar bajo presión Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $16,000\.00 \- $18,000\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial