Lider de Cocina

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Líder de Restaurante con energía y liderazgo para coordinar al equipo operativo y garantizar una atención rápida, amable y eficiente, manteniendo los estándares de calidad. Puntos Destacados: 1. Supervisar la operación diaria del restaurante y asegurar estándares de calidad. 2. Coordinar horarios y desempeño del personal operativo. 3. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. **Líder de Restaurante (Fast Food)** ------------------------------------ ### **Descripción del puesto** Buscamos a un **Líder de Restaurante (Fast Food)** con energía, liderazgo y pasión por el servicio. Será responsable de coordinar al equipo operativo y garantizar una atención rápida, amable y eficiente, manteniendo los estándares de calidad y limpieza establecidos por la marca. El candidato ideal cuenta con experiencia en operaciones de comida rápida, manejo de personal y control de inventarios, además de una fuerte orientación al cliente y al cumplimiento de objetivos. ### **Responsabilidades** * Supervisar la operación diaria del restaurante (cocina, mostrador, barra y servicio). * Asegurar el cumplimiento de los estándares de **calidad, rapidez, limpieza y atención al cliente**. * Coordinar horarios, roles y desempeño del personal operativo. * Manejar inventarios, insumos, pedidos y efectivo. * Capacitar, motivar y desarrollar al equipo de trabajo. * Dar seguimiento a metas de venta, productividad y satisfacción del cliente. * Resolver incidencias operativas y garantizar una operación eficiente y segura. ### **Requisitos** * **Experiencia mínima de 3 a 5 años** en puestos similares dentro del giro **fast food o restaurantero**. * Conocimientos en **manejo de personal, servicio al cliente e inventarios.** * **Disponibilidad de horario** (rolado, fines de semana y días festivos). * Habilidad para trabajar bajo presión y con enfoque en resultados. * Escolaridad: Bachillerato concluido o carrera técnica/afín (deseable). ### **Ofrecemos** * Pago Semanal * Prestaciones de ley y superiores. * Oportunidades de **crecimiento y desarrollo profesional.** * Excelente ambiente laboral. * Aguinaldo de 20 dias