Descripción
Resumen del Puesto:
Supervisar la correcta fabricación de productos aplicando estándares de calidad, fabricación, productividad y seguridad.
Puntos Destacados:
1. Asegurar alineación de procedimientos con requerimientos regulatorios.
2. Entrenar y calificar personal a su cargo.
3. Conducir investigación de desviaciones y atender auditorías.
**Fecha:** 29 abr. 2026
**Dirección:** TLAJOMULCO DE ZUÑIGA, JALISCO, MX
**Empresa:** Grupo PiSA
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**Tipo de colaborador**
Confianza**Objetivo del puesto**
Supervisar la correcta fabricacion de los productos aplicando los estandares de calidad, fabricación, productividad y seguridad correspondientes.**Responsabilidades y actividades**
* Asegurar que los procedimientos de operación locales elaborados bajo su responsabilidad estén en alineación con los requerimientos regulatorios
* Entrenar y calificar a personal a su cargo en las actividades que realizan de acuerdo a la matriz de entrenamiento asignada y previamente a la ejecución de sus funciones.
* Cumplir con las regulaciones sanitarias vigentes, Buenas Prácticas de Fabricación, Políticas y Directivas corporativas, así como también con los procedimientos normalizados de operación (PNO).
* Buscar, revisar y mantenerse en conocimiento de los cambios y actualizaciones a los requerimientos de Buenas Prácticas de Manufactura.
* Comunicar en tiempo los eventos adversos y de calidad a la Unidad de Calidad detectados por las actividades a su cargo.
* Mantener la integridad de la información, datos generados en toda la cadena documental que sea parte de sus funciones.
* Conducir el desarrollo de Investigación de desviaciones que le sean asignadas a su área de responsabilidad, haciendo recomendaciones que faciliten la toma de decisiones acerca del estatus de calidad de los materiales y/o productos.
* Atender las auditorias corporativas e inspecciones regulatorias realizadas a sus áreas de responsabilidad.
* Identificar cada una de las áreas involucradas en el proceso de fabricación con identificación correspondiente.
* Realizará actividades de limpieza antes, durante el proceso y las areas auxiliares.
* Verificar el arranque de proceso, para aprobación o Rechazo de inicio de proceso.
* Verificar que la materia prima, materiales de envase, empaque y producto en proceso correspondan en identidad y cantidad de acuerdo a lo indicado en la Instrucción de Producción y Acondicionamiento.
* Revisar que en todas las órdenes de fabricación y acondicionado se realicen las actividades necesarias para el cálculo de rendimiento por etapas así como la conciliación de materiales.
* Supervisar que todas las áreas se mantengan limpias, ordenadas y en cumplimiento con las buenas prácticas de fabricación.
Experiencia
* Procesos de manufactura
* Manejo de personal
Conocimientos
* Normatividad (NOM \- 059\).
* Buenas practicas de fabricación
* Buenas practicas de documentación
Educación
Licenciatura en Ingeniería Química**Perfil Complementario**
* Experiencia deseable en Manejo de personal
* Disponibilidad de horario
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