Cocinero

Descripción

Resumen del Puesto: FIRST STOP busca un cocinero/ayudante de cocina responsable y organizado, con ganas de trabajar en un equipo dinámico, enfocado en la calidad y el detalle de la operación diaria de alimentos. Puntos Destacados: 1. Integrarse a un equipo dinámico y enfocado en la calidad. 2. Oportunidad de trabajar en una cocina limpia y organizada. 3. Apoyar en la operación diaria de alimentos con atención al detalle. Horario: 10 am \- 6 pm Cocinero / Ayudante de Cocina — FIRST STOP Estamos ubicados sobre Avenida Universidad, a un costado del nuevo Hospital Ángeles, en Plaza Paseo Magnolia. En FIRST STOP buscamos personas con atención al detalle, sentido de orden y ganas de trabajar en una cocina limpia, organizada y enfocada en calidad. Buscamos un cocinero o ayudante de cocina que pueda integrarse a un equipo dinámico y apoyar en la operación diaria de alimentos. Funciones: a. Preparar y organizar su estación antes de iniciar servicio. b. Apoyar en el mise en place diario, asegurando frescura y disponibilidad de ingredientes. c. Elaborar y ensamblar alimentos conforme a recetas y estándares de la marca. d. Mantener limpieza y orden constante durante toda la operación. e. Apoyar en producción, preparación de insumos y organización de cocina. f. Lavar, secar y acomodar utensilios, equipo y loza cuando sea necesario. g. Revisar inventario básico de insumos y reportar faltantes. h. Aplicar correctamente el sistema PEPS, etiquetado y almacenamiento de productos. i. Mantener refrigeradores, estaciones y áreas de trabajo limpias y organizadas. j. Cumplir con estándares de higiene, calidad y seguridad. k. Apoyar en limpieza profunda y cierre de cocina al finalizar el turno. l. Trabajar en equipo y seguir indicaciones del encargado de cocina. m. Contribuir a mantener una operación ordenada, eficiente y alineada a la experiencia de la marca. Perfil que buscamos: * Responsable y puntual * Buena actitud y disposición para aprender * Sentido de limpieza y organización * Capacidad para trabajar bajo presión * Experiencia en cocina es preferible, pero no indispensable * Interés por integrarse a un equipo con enfoque en calidad y detalle Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $10,500\.00 \- $11,500\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial