**Información adicional** **Número de puesto**25194813 **Categoría del puesto**Gestión de eventos **Ubicación**The Westin Playa Vallarta, un resort todo incluido, Paseo de la Marina Sur n.º 205, Jalisco, México, México, 48354 **Horario**Tiempo completo **¿El puesto está ubicado de forma remota?**N **Tipo de puesto**Gestión **RESUMEN DEL PUESTO** Dirige y motiva al equipo mientras brinda personalmente un servicio de alta calidad basado en los requisitos y estándares establecidos. Supervisa y controla las responsabilidades financieras y administrativas, incluida la protección de los activos. Comunica de forma clara y concisa con todas las personas que tienen responsabilidad directa en el éxito del evento. Identifica oportunidades de capacitación y planifica una estrategia para alcanzar las metas. **PERFIL DEL CANDIDATO** **Formación y experiencia** * Diploma de escuela secundaria o certificado de educación equivalente (GED); 2 años de experiencia en gestión de eventos, alimentos y bebidas u otra área profesional relacionada. **ACTIVIDADES PRINCIPALES DEL TRABAJO** **Gestión de operaciones de banquetes** * Pronostica las necesidades de suministros del departamento (por ejemplo, vajilla, cristalería, cubertería, presentaciones en bufé y accesorios). * Aplica sus conocimientos sobre todas las leyes aplicables a los eventos. * Comprende el impacto de las operaciones de banquetes en el éxito general de un evento y gestiona las actividades para maximizar la satisfacción del cliente. * Cumple y refuerza todos los estándares, políticas y procedimientos. * Mantiene los niveles establecidos de saneamiento. * Gestiona los inventarios departamentales y conserva el equipo. * Utiliza los registros de bebidas para banquetes con el fin de controlar los costos de licor y gestionar el inventario perpetuo de bebidas para banquetes. * Programa al personal de servicio de banquetes según los pronósticos y los estándares de servicio, maximizando así las ganancias. * Ayuda al equipo a desarrollar relaciones duraderas con los grupos para retener negocios e impulsar el crecimiento. **Participación y liderazgo en equipos de banquetes** * Establece objetivos y delega tareas para mejorar el desempeño departamental. * Celebra reuniones mensuales con el equipo de banquetes. * Aplica y amplía continuamente sus conocimientos sobre maridajes de comida y vino, así como sobre gastronomía innovadora, con énfasis en las tendencias actuales en eventos. * Actúa como enlace con el personal de cocina. * Lidera los turnos y participa activamente en el servicio de eventos. **Garantía y prestación de un servicio excepcional al cliente** * Da ejemplo positivo en las relaciones con los huéspedes. * Interactúa con los huéspedes para obtener retroalimentación sobre la calidad de los productos y los niveles de servicio. * Responde y resuelve los problemas y reclamaciones de los huéspedes. * Facilita a los empleados la prestación de un excelente servicio al cliente. * Asegura que los empleados comprendan las expectativas y los parámetros establecidos. * Se esfuerza por mejorar el desempeño del servicio. * Enfatiza la satisfacción del huésped durante todas las reuniones departamentales y se centra en la mejora continua. * Revisa con los empleados las tarjetas de comentarios y los resultados de satisfacción del huésped. **Actividades de recursos humanos** * Comunica y ejecuta los procedimientos de emergencia del departamento y de la propiedad, y asegura que el personal esté capacitado en procedimientos de seguridad. * Observa los comportamientos de servicio de los empleados y les proporciona retroalimentación individual. * Supervisa el progreso y lidera discusiones periódicas con el personal. * Participa en el desarrollo y la implementación de planes de acción correctiva. * Revisa los resultados trimestrales de la encuesta a los planificadores de reuniones y participa en el desarrollo y la implementación de acciones correctivas para abordar los desafíos del servicio; se enfoca en la mejora continua de la satisfacción del huésped. * Asiste y participa en todas las reuniones pertinentes. *En Marriott International, nos dedicamos a ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, dando la bienvenida a todas las personas y garantizando el acceso a dichas oportunidades. Fomentamos activamente un entorno en el que se valoren y celebren los antecedentes únicos de nuestros colaboradores. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talentos y experiencias de nuestros colaboradores. Nos comprometemos a no discriminar por ninguna base protegida, incluidas las discapacidades, el estatus de veterano u otras bases protegidas por la ley aplicable.* En Westin, estamos comprometidos con empoderar a los huéspedes para que recuperen el control y mejoren su bienestar cuando más lo necesitan durante sus viajes, asegurando así que puedan ser la mejor versión de sí mismos. Para lograr la misión de marca de convertirnos en la marca líder en bienestar dentro del sector hotelero, necesitamos colaboradores apasionados y comprometidos que den vida a la programación única de la marca. Queremos que nuestros colaboradores adopten prácticas personales de bienestar tanto dentro como fuera de la propiedad. Usted es el candidato ideal para Westin si es apasionado; si es activo y se enorgullece de cómo mantiene su bienestar; si es optimista; si es aventurero. **Estar** donde pueda desempeñar su mejor trabajo, **comenzar** su propósito, **pertenecer** a un equipo global increíble y **convertirse** en la mejor versión de usted mismo.