Auditor de Procesos Operativos

Descripción

Resumen del Puesto: Supervisar, auditar y asegurar el cumplimiento de procesos operativos para el manejo y retorno de aceite usado y marinados, garantizando estándares y proponiendo acciones correctivas. Puntos Destacados: 1. Auditoría y supervisión de procesos operativos en sucursales. 2. Detección de desviaciones y propuesta de acciones correctivas. 3. Capacitación de personal y verificación de normas de seguridad e higiene. **Objetivo del puesto:** Supervisar, auditar y asegurar el correcto cumplimiento de los procesos operativos relacionados con el manejo, almacenamiento y retorno de aceite usado y marinados en las sucursales de la cadena, garantizando el apego a estándares operativos, logísticos y ambientales mediante el seguimiento de KPIs y auditorías de campo. **Funciones y Responsabilidades** * Auditar sucursales para verificar el correcto manejo y almacenamiento de aceite usado y marinados. * Validar que los galones sean correctamente identificados, resguardados y enviados a corporativo/planta. * Recuperación de aceite usado. * Retorno de marinados. * Cumplimiento de recolecciones. * Mermas y diferencias. * Incidencias operativas. * Coordinar y dar seguimiento con el área de logística para asegurar rutas y recolecciones eficientes. * Supervisar el cumplimiento del proceso en planta de marinados y recepción de materiales. * Detectar desviaciones operativas y proponer acciones correctivas. * Elaborar reportes, auditorías y análisis de resultados por sucursal. * Capacitar y reforzar procesos operativos con encargados y personal de sucursal. * Verificar cumplimiento de normas internas de higiene, seguridad y manejo de residuos. * Realizar visitas periódicas a sucursales y centros operativos. **Escolaridad**: Licenciatura o ingeniería concluida o trunca en Ingeniería Industrial/Logística/Procesos o Alimentos. **Experiencia**: * 1 año de experiencia en Auditoria en procesos operativos, cadena de alimentos o Retail. **Conocimientos:** * Manejo de KPIs operativos. * Auditorías de procesos. * Logística y control de inventarios. * Excel intermedio/avanzado. * Elaboración de reportes y seguimiento operativo. * Deseable experiencia en manejo de residuos o procesos alimenticios. **Habilidades** * Alto sentido de orden y seguimiento. * Comunicación efectiva. * Capacidad analítica. * Trabajo en campo. * Resolución de problemas. * Enfoque en resultados. * Liderazgo y negociación. **Requisitos adicionales** * Disponibilidad para viajar. * Disponibilidad para trabajo operativo y visitas constantes a sucursales Sueldo: A partir de $10,000\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial