Escolaridad: **Licenciatura concluida en áreas como Administración de Empresas, Administración de Empresas Turísticas, Gastronomía, Mercadotecnia o afines. Se valorará formación complementaria en gestión operativa, liderazgo, finanzas básicas, servicio al cliente o gestión de restaurantes. Preferente contar con diplomados o certificaciones en administración de unidades de negocio.** Experiencia: **Mínimo 2 años de experiencia comprobable en posiciones de liderazgo dentro del sector restaurantero, de hospitalidad o retail, preferentemente en modelos de comida casual, restaurantes familiares, bares temáticos o cadenas. Indispensable experiencia en manejo de personal operativo, control de inventarios, cumplimiento de estándares y supervisión de servicio al cliente.** Habilidades (Competencias Clave): * **Liderazgo Presencial y Motivacional** * **Toma de Decisiones Bajo Presión** * **Enfoque en Servicio al Cliente y Experiencia del Comensal** * **Comunicación** * **Gestión de Personal** * **Organización y Planeación Operativa** * **Cumplimiento de KPIs** * **Adaptabilidad y Gestión del Cambio** * **Trabajo en Equipo y Desarrollo de Personal** * **Disponibilidad y Flexibilidad Operativa** Conocimientos Técnicos: * **Sistemas de Punto de Venta (POS)** * **Costeo Básico y Control de Inventarios** * **Gestión de Quejas y Situaciones Críticas** * **Reportes Administrativos y Control de Caja** * **Conocimiento de paquetería de office** * **Capacidad de manejar efectivo** **OBJETIVO DEL PUESTO** La misión del Gerente de Sucursal en *Drink \& Fly* es asegurar la operación eficiente, rentable y alineada a los estándares de calidad e imagen definidos por la marca en su unidad asignada. Es responsable de liderar el equipo de trabajo, garantizar una experiencia sobresaliente para el cliente, controlar los recursos financieros y materiales, y cumplir con los objetivos comerciales definidos por la Dirección General o el franquiciatario. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $12,000\.00 \- $14,000\.00 al mes Beneficios: * Aumentos salariales * Descuentos y precios preferenciales * Opción a contrato indefinido Experiencia: * Administración de personal: 1 año (Deseable) Lugar de trabajo: Empleo presencial