Estamos en búsqueda de un Subgerente de Sucursal para integrarse a nuestro equipo en un restaurante especializado en comida italiana. Esta posición es responsable tanto de apoyar en la operación de cocina como de cumplir funciones administrativas y de supervisión. Responsabilidades principales: * Participar activamente en la preparación y supervisión de platillos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad. * Verificar el adecuado manejo de insumos, control de inventarios y cumplimiento de normas de higiene. * Coordinar y supervisar al personal durante los turnos, garantizando un ambiente de trabajo productivo. * Asegurar la correcta operación diaria de la sucursal y la calidad en el servicio al cliente. * Resolver incidencias operativas y apoyar en la toma de decisiones. * Contribuir al seguimiento de ventas, costos, metas operativas y políticas internas. * Elaborar reportes y proponer mejoras en los procesos. Requisitos: * Experiencia previa en restaurantes, preferentemente en cocina italiana o similar. * Conocimientos de cocina y gusto por participar en la operación. * Habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo. * Actitud proactiva, organizada y orientada al servicio. * Manejo de Distintivo H. Ofrecemos: * Sueldo base de $14,000 netos. * Estabilidad laboral. * Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa. * Comida por parte de la empresa. * Trabajo de lunes a viernes de 8:00 a.m a 6:00 p.m. Zona de trabajo: Dentro del Tecnológico de Monterrey Campus Querétaro. Si cumples con el perfil y buscas una oportunidad para desarrollarte en el sector restaurantero, te invitamos a postularte.