Descripción *Este puesto es el responsable de verificar los controles de calidad durante el proceso de producción.* *?Responsabilidades:* *\- Desarrollar estándares de producción para asegurar la calidad e inocuidad del producto terminado* *mediante el uso de herramientas como lo son el plan de inspección, análisis de datos y reportes de* *calidad.* *\- Coordinar y gestionar el equipo de control de calidad* *\- Desarrollar informes semanales sobre las actividades de control de calidad.* *\- Trabajar para mejorar el control de calidad en todos los aspectos del proceso de producción.* *\- Identificar los riesgos potenciales antes de que se conviertan en problemas, centrándose en el análisis* *de la causa raíz y la acción preventiva.* *\- Realizar auditorías de calidad internas y compilar informes detallados de los hallazgos.* *\- Participar en la construcción de un equipo fuerte a través de coaching, mentoría, capacitación* *especifica y evaluaciones de desempeño.* *Dentro de las actividades a desempeñar, se encuentran las siguientes:* *\- Asegurar que los procesos productivos se ejecuten y cumplan con el estándar de seguridad, higiene y sanitización.* *\- Seguimiento de producción a través de un buen control de documentos y registros de inspecciones de calidad en los procesos.* *\- Manejo de receta.* *\- Capaz de garantizar que la información se mantenga siempre y poder rastrear un producto.* *\- Revisar e implementar mejoras en los procedimientos de aseguramiento de la calidad en las* *diferentes etapas del proceso productivo.* *\- Ser capaz de aprender nuevos procesos, métodos y materiales para adaptarse a los cambios y ofrecer mejoras continuas al proceso.* *\- Capacidad para programar inspecciones que contribuyan a asegurar la calidad, seguridad y conformidad del producto.* *\- Garantizar que se promueva la conciencia de los requisitos de calidad en todos los niveles de la organización.* *\- Mediante entrenamientos al personal operativo deberá generar el empoderamiento adecuado para cimentar la cultura de calidad desde el punto de vista preventivo y no reactivo, realizará análisis de datos con foco en minimizar los defectos de calidad.* *\- Desarrollar los planes de capacitación y comunicación interna necesarios con el personal de calidad y empaque para el cumplimiento de las especificaciones del producto.* *\- Analizar estadística e históricamente los resultados de calidad de los procesos para buscar mejoras o evitar tendencias de riesgo de calidad.* *\- Gestionar el análisis de producto no conforme.* *\- Participar en el diseño, desarrollo y cumplimiento de calendarios de producción.* *\- Autodirigido, orientado a resultados, buena comunicación interpersonal.* *\- Experiencia previa en puesto similar con conocimiento en procesos alimenticios.* *\- Licenciatura en cualquiera de las áreas afines a la Biotecnología, Ingeniería Química o alimentos.* *carrera afín.* *\- Comunicación efectiva y trabajo en equipo* *\- Liderazgo: Capacidad de influir en las partes involucradas* *\- Que sepa tomar decisiones basados en hechos y datos asegurando la calidad e inocuidad del producto* *\- El candidato trabajará en estrecha colaboración con el equipo de Enología, Operaciones e ingeniería* *para impulsar acciones de mejora con el fin de resolver problemas críticos; aplicando herramientas y técnicas de calidad necesarias para encontrar la causa raíz y mejoras sostenibles en los procesos.* *\- Deberá ser capaz de realizar mapeos de proceso identificando los puntos clave que necesitan ser monitoreados y controlados por los operadores e implementar acciones para asegurar la calidad del* *ofrecemos de 17,000 a 18,000 libres de impuestos* *prestaciones de ley desde el primer día.* *caja de ahorro.* *horario de lunes a viernes de 9 am a 6 pm y sábados medio día.* Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $19,000\.00 \- $22,000\.00 al mes Beneficios: * Caja de ahorro Lugar de trabajo: Empleo presencial