**Misión del Puesto** --------------------- Elaborar los alimentos ofrecidos en las cartas y sugerencias de los Centros de Consumo; con los estándares más altos en higiene; calidad; frescura y presentación; de acuerdo a los políticas y procedimientos de cada área; para satisfacer plenamente el gusto de los clientes y huéspedes del hotel; asegurando cubrir sus más altas expectativas.**Áreas de Especialización** ---------------------------- **Conocimientos técnicos** -------------------------- * Manejo de equipo de cocina * Técnicas de conservación de alimentos * Seguridad e higiene de cocinas * Uso y cuidado de productos químicos **Escolaridad** --------------- * Trunco **Paquetes Informáticos** ------------------------- Office**Idiomas** ----------- Inglés**Experiencia** --------------- * Cocina Fría 1año * Cocina Caliente 1año * Parrilla 1año * Repostería 1año **Principales funciones del puesto** ------------------------------------ **Posición física del trabajo** ------------------------------- **Necesidades físicas del puesto** ----------------------------------
Juan García
Indeed · HR
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