Descripción
Resumen del Puesto:
Apoya en la elaboración de quesos y mantequilla, asegurando estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
Puntos Destacados:
1. No se requiere experiencia previa
2. Oportunidad de aprender sobre producción de lácteos
3. Trabajo en equipo y cumplimiento de estándares de calidad
**Puesto: Ayudante General en Producción**
**Área:** Producción
**Reporta a:** Encargado de Producción
**Objetivo del puesto**
Apoyar en las diferentes etapas del proceso de elaboración de queso asadero y productos derivados, así como apoyar en la elaboración de mantequilla, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria establecidos por la empresa.
**Funciones y responsabilidades**
* Pesar las barras de queso y mantequilla
* **Quebrar y sacar la cuajada**
* Estirar queso
* Trenzar queso
* Rallar queso sierra
* Ayudar en la **elaboración de mantequilla**
* Apoyar en la **producción de** **queso chihuahua**
* Realizar **secado de requesón**
* Apoyar con la **limpieza del área de trabajo**
**Requisitos**
* **No se requiere experiencia previa** en la elaboración de quesos
* Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones
* Disponibilidad para realizar actividades físicas
* Compromiso con la limpieza, orden y calidad del producto
* Con buena condición física
**Competencias**
* Responsabilidad
* Puntualidad y compromiso
* Trabajo en equipo
* Disposición para seguir instrucciones
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $2,300\.00 a la semana
Beneficios:
* Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial